果儿的妈妈

想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表
  K) c( R  q& _. J6 d想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!

& g* ~! F: T# i2 R; H9 O果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！ 1 a. ?( m  G$ s: j1 J" D

% D& K- T4 ?2 Q+ n$ t: m
& i" ?* q+ m$ N6 M. C: U最简单的自制肉松的方法（微波炉）' ~5 N( l' }  Z0 Z
1 Z' j( e6 [  w4 Q
宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错
4 V5 k7 l( B$ ]- B3 N8 Y所以转来大家分享
) u1 Y; g1 ~; F
/ P, t8 z$ n; ?0 Y( p. ]' y$ Y3 s1 C$ o9 Q' W% m
微波炉做法。
. i# x, o. P) S) l9 D8 R, d+ B1 \5 y) B/ s" \4 v( T: \2 o# s+ _
材料：猪肉一块，热水２杯。% d$ o( m9 A' A- N

6 \- |4 [7 p/ ^0 J1 S" C1 U做法：
, O( p, ?9 t. b7 N# K* Y１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。; V, w4 s% Q8 S4 N% B5 d' _
$ p- h9 Y3 p  F( W" L% e
1 x& i5 _7 a  Z% L' N% f- @+ a

+ j/ l* t7 x3 m5 y8 F9 H" |２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。* k5 ~/ A# p. I4 c# D) l

# w! V) m7 _! C
5 H5 H9 Y. d$ J' O/ ^; K0 x
  n# P- N+ v1 [) r) y４。烘好后，捏碎拌均即可。 6 ^$ {+ |2 ]; t/ f1 R

5 D/ z0 F9 G8 U; b
5 P, _# K7 h, |' x0 N4 M7 y５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。
! K9 x9 [( V4 C; V0 }. A! K
. W0 S: c, M' F# t9 G - A$ L# ~" B$ d4 V1 ^& h7 V
６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面
4 W* o9 [! x' |- y' w/ p$ ~8 x1 z0 ?4 _& A! d( f2 d
+ o$ h1 k% ~+ k
７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵
1 u  U. `) y& N2 E6 v# D( y9 s& \, O9 R
# B+ r& c; M! h4 W/ P
                     ----（完）-----0 ?" C$ P; K2 }
' c1 z2 K8 e$ O$ }5 X9 w1 U1 z

2 {9 {5 T6 d3 ], C$ ?果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！

果儿的妈妈

谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

豆豆妈

原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-26 09:54 发表
6 C+ W' ]- d0 B2 N4 n谢谢豆豆妈妈,我会试试的,做好了给大家汇报啊

- z) B  R5 ^7 H; z4 `; p' B: l果儿妈，就把这个题目来个参赛作品，如何！好期待哦！