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这是除蒸面皮外会做的第二道XS饭& F: O1 A! l- R
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1、豌豆粉面加入冷水，不过这个时候加一点水，将粉溶开即可
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2、在锅中加入水，一般是粉的5-7倍的比例，根据口味，水少的话，粉会硬些，等水烧开，慢火倒入溶开的粉，等加了! y- ]: m8 M- ]/ s1 K* \1 b/ Z
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粉的水再次烧开时，盛出，3小时后倒出切小块) ?4 Q  z6 k0 J

( g1 ^) P7 s. p# I9 a# a3、一个红辣椒切断，一颗蒜苗切小断，韭黄适量切好
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4、倒入茶仔油，用天然气烧热，倒韭黄小炒1-2分盛出2 Y4 ~$ W9 t* ~% Z9 Q

* E: A& ?  b0 c7 V$ L) Y2 j6 P0 _$ P5、倒入少量茶仔油，倒入红辣椒，全入切小断手蒜苗，炒1-2分后倒入小块的熟豌豆粉，再将韭黄倒入，全适量盐即& w5 N4 m* b8 V

  _, k3 Q* @+ X/ I+ n3 v  D可。5 d! k' M1 ^  s: p
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6、最后根据口味加入老干妈辣椒。
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& v" V! m) K2 t' c, h没想着晚上会做它，图片等下次再做时一起补全它。

一笑妈咪

这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

等同亲亲宝贝

不错，好吃
# x% b+ t8 J+ L！

一恬妈妈

不错, 帮顶

肥猪宝宝

不错。豌豆粉我还没吃过呢。

jacky001

帮顶

爱我所爱

味道不错:wanwan76:

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原帖由 一笑妈咪 于 2009-10-21 20:44 发表
& M5 I$ i' j5 Y+ d这么漂亮的菜品，一定很好吃。呵呵

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/ T0 p3 b# d; a2 x( G1 D谢谢你

尧尧妈咪

在哪里能买到豌豆粉？

小米2009

:wanwan79: '