食物搭配禁忌 - 咥在西安

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笨笨熊

贵宾

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楼主

并不是所有的食物都可以任意搭配的。进食单一的一种食物可能对人体无害，但如果两种或多种食物搭配在一起，就可能因食物中化学物质间的化学反应而产生有毒物质，导致人体中毒。以下罗列一些日常生活中的食物搭配及所引起的危害。轻则只是破坏营养价值，重则会导致严重中毒。
五谷类：
1．萝卜(莱菔、芦菔)　严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食。
2．甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)　不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命7 d' o8 @/ X1 s9 G. e+ N
3．韭菜(起阳草、懒人菜)　不可与菠菜同食
4．茄子(落苏、昆仑紫瓜)　忌与黑鱼、蟹同食& D8 c. a4 m4 L/ [' c4 d& p
5．菠菜(菠棱莱、赤根菜)　[菠菜忌与豆腐同吃]不宜与豆腐同食- o' Q7 @- s' o* T7 E
6．南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)　不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。+ j2 F& \. [8 v; k
7．竹笋(笋) 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
8．茭白(茭瓜、茭笋)　　不宜与豆腐同食，否则易形成结石。: N: O8 L3 Y# [8 ?  `
9．芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)　忌同醋食，否则损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。" }$ }/ s  |4 Z8 F
10．芥菜(护生草、菱角莱)　忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。% k3 ?) w, P+ g. b, b
11、海带+猪血便秘 3 }2 v+ }  n) C6 B1 I6 R1 ~! q
12、白酒+柿子，导致胸闷；
13、热酒+红柿会中毒
14、葡萄+开水引起腹泻
15、树薯粉+麻油会中毒
16、萝卜+水果，可致甲状腺肿大；
17、萝卜+木耳，会引起皮炎；) J2 P( y" z# |6 t  A4 }7 I
18、萝卜+人参滞气
19、马铃薯+香蕉，面部会生斑；
20、香蕉+芋头，会引起腹胀；
21、开水+蜂蜜，破坏营养素；
22、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋；
23、豆腐渣+蜂蜜会下痢 3 n# r  n% r8 G
24、蒜头+蜂蜜会变疳积
25、洋葱+蜂蜜，会伤眼睛；
26、蜂蜜+油炸物会中毒
27、木瓜+油炸物会下痢
28、西瓜+油炸物会下痢 / S% n2 X6 a, C7 k1 d9 V# _% _! X
29、西瓜+八宝丹会中毒
30、金瓜+八宝丹会中毒 & t3 a' K: B! ~6 i/ o
31、花生+黄瓜，会伤身；* J" Y  Y& M- u: s
32、牛奶+果汁，不利于消化吸收；' ?) X1 q) r1 ^1 M1 b7 H5 Q  L
33、牛奶+桔子+萝卜会伤身 + e" _$ j/ \* l" R; e: L# Q' z
34、牛奶+醋患痢疾
35、牛奶+菠菜患痢疾
36、豆浆+鸡蛋，失去营养素；
37、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；& Q+ t$ I6 Y8 K' F& J
38、米汤+奶粉，破坏维生素A；
39、皮蛋+红糖会中毒,发呕  v, N3 N) N  h" O
40、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收；
41、红薯+柿子，会引起结石病；
42、番茄+绿豆伤元气# _% t" x! A2 D9 V) [! Y
43、海味+水果，影响蛋白质吸收；. ]7 s# t* l  b% h
44、啤酒+海味，引发痛风症；9 V/ s9 A9 ^1 P/ x# j. a6 Y5 z
45、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒；6 v/ p/ P$ @  v3 {
46、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏；
  I+ j( ?" C, a6 u
肉类海产：
47、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物；
48、虾子+青枣会中毒
49、猪肉+菱角肚子疼 * W/ E! Q# W, K9 K2 T1 U4 u/ z7 h  k
50、猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 * z" C0 @, U! Y. z/ |0 f3 O) A
51、鳖+芹菜剧毒4 m& d/ h" t/ _. I: z
52、牛肉+栗子引起呕吐 & w: \) c3 K) B+ C& M- ?
53、牛肉+红糖胀死人
54、牛肉+盐菜会中毒 3 B4 c% d0 P+ ~
55、牛肉+鲶鱼会中毒虾子+金瓜会中毒
56、牛肉+田螺会中毒 7 d1 K4 @3 k$ P5 K' C
57、羊肉+西瓜伤元气
58、羊肉+田螺腹胀
59、狗肉+绿豆会中毒 7 Y1 ?3 G" b. {: ^% U9 }
60、狗肉+黄鳝会中毒 7 F6 m- {8 T& a
61、狗肉+葱会中毒
62、兔肉+芹菜脱发 + {$ L* c, K  E- K) i: [
63、兔肉+人参会中毒
64、兔肉+青姜会中毒
65、兔肉+红罗卜会中毒 ; L; `0 |9 G) h9 A* W$ n7 `
66、鸡肉+芹菜伤元气 3 [% I- A1 G( I6 w# f9 _
67、鹅肉+鸡蛋伤元气
68、鹅肉+鸭梨伤肾脏 ; T( ?% k- ^# L) V2 k
69、甲鱼+苋菜会中毒
70、黑鱼+茄子肚子疼
71、鲤鱼+猪肉会中毒
72、鲤鱼+甘草会中毒 * t- d& r; `- @1 r& y9 ?
73、鲤鱼+辣椒成痔疾
74、鲤鱼+芹菜患痢疾
75、鲤鱼+黄瓜成胎毒 $ Y+ g+ b* d: f; }
76、鲑鱼+河豚有生命危险
77、鲫鱼+树豆花中毒（严重）
78、鳗鱼+桔子会中毒
79、鱆鱼+螺肉会中毒 & k2 E: y! w: G4 d- l) X% l) }
80、河豚鱼+烟灰中毒（严重）
81、生鲸肉+大面中毒（严重）
82、螃蟹+柿子引起腹泻 4 D$ F$ F3 |7 r/ }) S
83、螃蟹给癞病人吃中毒（严重）
84、对虾+维生素C，可致砷中毒.
85、田螺+木耳会中毒 * m3 d8 c- n- ]0 w! l6 _- H( u
86、田螺+玉米会中毒0 H, a9 @8 t* \1 S7 B" F$ p  f7 U
以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.

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