欣宝贝

配料: % }  d, n7 u1 j$ z
年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 ; `! S: }, O( e! Y# z
操作: 5 ^& N, u  ^/ \) h2 C/ G
1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。  v, o. N* T  [# L
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)9 s$ _$ ]' Q, |
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
1 N9 o, N/ {! y; p4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！$ ~6 |3 n7 K0 f$ k7 r/ b
5、继续煮到滚。接着放入年糕。9 D4 B$ G! C$ f2 k; x8 Y9 s
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。 - |6 |* b" ^% V3 q

小米2009

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