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我做的炸酱面受欢迎哟+ L* L n6 {* d# h4 o
原因就在于酱好吃呀。
) ?- i; b; y5 o0 L$ {7 Z& T" @其实很简单了& o6 S" s# k5 D) |, ?8 E
大家看看了2 U; [7 {# R) c1 k8 S9 e
1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;
1 x" _3 |2 o. e6 H6 o1 r2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
7 m Y N3 x3 e! P( g0 ~6 i3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)
0 e# s t }' e4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。- f4 l$ O! O0 G0 L% _
8 i0 L& ^( I# J6 B& V( ^7 A7 i很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。' `: X7 f1 u" ]5 v7 W
) V5 {, t6 j8 C _6 y% \) l: T; @
第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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