秋秋

家里买的核桃仁没人吃，因为都不喜欢那种稍微有点苦涩的味道。
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) D- w! Q  m2 g) [( v- I( b# H我上网搜了搜，找到了用微波炉做琥珀桃仁的方法，很简单，易于操作，适合我这种人:wanwan49:
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于是试了试，很不错呢，得到了全家的表扬。得意忘形的我有来这里显摆来了，不怕砖头，来吧~~~~~
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# Y7 o) |6 P6 U原料：核桃仁、蜂蜜、黄油、白糖、芝麻（有这个最好了，可惜我家没，我也懒得出去买(*^__^*) 嘻嘻……）# t* C- w0 g5 o9 J+ {, I) u

* v( a& Q& A1 ]* J9 O. }. n方法：1. 取适量核桃仁放入盘中

秋秋

2.  用微波炉高火加热约半分钟，去掉核桃仁中多余的水分
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3.  取出后，加入白糖两小勺，蜂蜜两小勺，黄油适量

秋秋

4.  放入微波炉，依然高火约1分钟，取出加入一小勺清水（为的是让蜂蜜、糖、黄油能更均匀的裹在核桃仁上），用勺子搅拌均匀3 R7 }; f1 f6 M6 V9 d7 n  H

0 e" X; n% h, j8 z' L[ 本帖最后由 秋秋@xa 于 2010-2-6 10:19 编辑 ]

秋秋

5. 再放入微波炉高火约1分钟，取出用勺子搅拌，然后再次放入约半分钟取出搅拌，如果没有上色继续放入转半分钟
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6. 仔细观察颜色，等核桃仁呈琥珀色，就好了（时间长的话核桃仁就糊了，一定要注意观察）7 m! m" I" c) P, P
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7.  最后撒上芝麻，放凉后开吃，酥酥的甜甜的香香的：）! U! o# j8 s; r8 g

1 W0 L2 L) q# j" s4 k温馨提示： 整个过程要盘子要多次出入微波炉，大家操作时候一定注意不要烫到手哈！！！: S+ V7 a$ I, s* _7 u

! a' W- q6 ?; ^! i+ X[ 本帖最后由 秋秋@xa 于 2010-2-6 10:24 编辑 ]

toto妈

:wanwan79: 很不错！

小怪物0925

不错

小超超妈妈

帮顶

baiyu

学习

快乐小精灵妈

:wanwan79: 顶

一恬妈妈

好香啊，帮顶

琦琦的妈

哈哈，我已经照着做了，很好吃。

派妈妈

好，回去学习

靓妈@_@宝贝

去年做过，放点芝麻会更好！:wanwan33:

可爱多的妈咪

看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

mazhaoxia

学习了  呵呵

凯凯妈妈

学习了，改天一定要试下

angelee

好厉害呀，学习了

秋秋

原帖由 可爱多的妈咪 于 2010-2-8 11:22 发表
9 Z, T. A' Y+ A* z$ ^. f看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

/ P& o  D* D  V" w$ {% ^5 \2 P% u! s) D/ G1 G& Y7 V9 f
一般超市就可以买到啦:wanwan49:

newjoan

:wanwan79: 看起来很诱人啊。准备实践一下

祺褀妈

好香啊，帮顶