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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。3 h3 M1 {. z! O: O1 y
0 q( T2 }0 L1 m- |& q, U+ M

* ?" r: t& V2 |. x' p7 b看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
$ [9 X4 ~9 f5 o1 m! t
; Y% v4 s& l9 B, Y5 W% j材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
# w; }3 b/ e# t  x: Z% ~" |  X           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
6 @. Y: k; a9 w6 h+ \7 [& P7 @! H( c$ q+ Q
5 q9 q; i2 A7 ?4 C8 J' `& }7 s# g  G
1 V( h* x, P. o; `+ L3 k' x
做法:
* g  G" t9 |1 W. C% C" m1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
7 I2 Z; m4 \) L# W' J
0 a  a2 i: s! {& s$ w! G1 I! o

8 i* R% `! \3 m) c2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
& _& O7 S6 O8 H; x& t7 e  w# G
$ @( A5 ]& R' ?' T" J: L8 S2 T$ W& D; E! n
3.上锅炸至两面金黄6 g) u9 `0 c7 f: \- r1 ]  J
  S5 r- ~( Q, a1 u- Y6 y

" Q5 u8 N3 d, o; T4 B( k
5 J5 {+ V7 q  @! i  S& C0 O# p4.炸好后趁热撒上白糖. f* r2 q( N' o# M; h2 r. C) u4 _

. A7 h' d5 P; C2 B
0 M1 d, s- M* A! `1 ~% @9 I  R- l4 k
5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦" d$ x) a- q2 f* J3 G

4 ?. c7 A' K* Q" k" F4 {$ _

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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/ y7 L8 J$ ]' _! l1 F. F* I$ v我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊! W/ A  x2 v: @1 e7 A

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是个了不起的妈妈

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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表
5 {* K/ V$ z3 _# T- V, O很像洋葱圈,好吃!

: U  ?/ E7 p, f& d" B% w8 @嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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