phia

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/ D4 g" I0 F/ Z7 ?. o* u4 Q(具体步骤图片到我的博客来踩吧,哈哈,我很阴险吧.)
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我并不是很爱吃鸡肉，总觉得有点油腥，不够香，这道菜真的不一样，可能是因为用了玉米淀粉，又腌制了很长时间，口感很香滑，完全没有腥味，用梅干菜和木耳也可以带出很浓郁的口感，很搭！- ^1 h3 z# Q0 P# O
[木耳梅干菜蒸鸡]4 O: h+ w! W, |! z* R9 b; v6 M
材料：鸡翅，木耳，梅干菜，娃娃菜，姜丝，葱丝，干辣椒丝! F( B9 Z4 i2 w& I. j) S
调味料：蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，盐，玉米淀粉，花生油，姜丝/ |! @' t  S2 I/ o' t3 u, J: T
1.鸡翅切成小块，用调味料拌匀，放冰箱冷藏至少半小时以上，时间越长越入味哦
  c; J8 J. [$ E$ C  ?1 U2.木耳，梅干菜用温水泡发，洗干净备用1 s+ a% Q+ V7 k) i
3.娃娃菜铺平盘底，上面均匀的码上木耳，梅干菜，腌好的鸡块，姜丝，葱丝，干辣椒丝  v9 c5 m0 }* C6 s5 t
4.码好后放锅里中火蒸半小时以上
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/ {; ]6 P$ z: S[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-12 22:06 编辑 ]

森宝0066

沙发！

小丸子821017

很不错的

卓越

美味可口 :wanwan59:

phia

真的很好吃哦