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龙珠妈

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楼主
发表于 2010-6-3 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan20: 昨天在妈网上学的,今天拿出来晒一晒。胡萝卜饭+炸洋葱圈; B. \* `; M, k/ H
, R: ~! U" C- X& \
材料:胡萝卜一根、洋葱1/4,西红柿一个,米饭四勺(根据自己食量),油、盐、孜然(根据个人喜好)
1 S/ k; P; K0 D做法:1、胡萝卜研碎(可以使用榨汁机,我用的是妈网上买的研磨盒,磨了半天:wanwan33: )5 U5 A& h+ M/ B8 f% q9 ^
           2、洋葱、西红柿切丁,再加上胡萝卜渣,放入油锅轻轻炒,放调料。
  Y( n. j2 t, X% t5 A           3、米饭放锅,放入炒好的料加水搅拌(水按做米饭的量放),盖好电饭锅盖,然后就等着吧,哈哈,饭熟了。& v1 Q5 y3 r' J% d
这PP是我用手机照的,米饭有些发白,其实做出来是发红的,味道很好,和我妈妈做的手抓饭很象,爱吃肉的妈妈还可以加肉肉进去。/ n- P! ?, W* _
另外炸了从妈网上学的洋葱圈,可能是油少火大了,炸出来的圈圈有些黑,卖相不是很,但味道超赞,嘿嘿。
6 h' b/ l; |/ n3 G. }
5 i6 [* q6 t  m1 U3 X/ h; h[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 编辑 ]
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那好吃吗,洋葱不辣了?

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很有营养。。。
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:wanwan76: 。
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炒熟的洋葱都不辣,切的时候怕辣,可以把洋葱放进冰箱冰一至两小时,再拿出来切就没那么辣了。
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我做了胡萝卜青笋炒饭,也好吃。
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