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材料：茭白，木耳，猪肉，青椒，生姜，干辣椒
1 o! {6 }9 H9 _8 @; |% R调料：盐，干淀粉，酱油
( d. ?! ?5 m% D9 t  J. ^做法：
' t3 P5 O/ ], d1.茭白去皮，切成片
$ t) l" R! }& H9 Z2.我是用去皮的工具削成薄片的，很方便，很薄，很入味
8 w3 a) S: J( }4 M6 o, n8 P3.猪肉切成丝
- E: ?- R9 V# K8 K( h, [3 i4.肉丝加一勺盐腌制10分钟，这样肉会非常嫩/ `/ X  y0 |: v$ _
5.腌好的肉丝加干淀粉，酱油拌匀备用，这样保证肉的鲜嫩
5 C) }; n2 n+ q( M9 v" f6.油烧热后，放入生姜，干辣椒煸炒1 a/ h6 }& A, g  i1 ~& T% R
7.下入肉丝先不要翻动，尽量让油过透，这样的肉不容易粘锅，然后快速的翻炒肉丝5 p7 }. c2 K3 N( c* S0 y6 e6 g, z
8.放入茭白，泡好的木耳，盐，翻炒均匀3 ~4 I" x# Z* ]' w2 ?4 |
9.放入青椒，炒熟即可* ?: Z# ?+ e/ o4 \! Q

4 W* p- W( D' Z* P: f4 E& H默默的小课堂：（都是默默辛辛苦苦总结后码的字哦，可不是网站上copy滴！）
! y8 b  i4 J, @7 e( Y第一次的小课堂就先八一下茭白：
, r/ Q' W( @  {& |* `/ ?4 u  茭白具有利尿止渴，解酒毒的效果，还可以通乳汁，退黄疸哦；
/ |' [; I6 N& M) Q  选茭白的时候以体型均匀，外形肥大，肉色洁白，带点甜味就更好；
0 {' E$ p9 m4 \. N5 G6 B: t  春夏天的茭白营养素含量比较丰富，质量最好；
  e7 ?) r& m$ j7 t; A% T, K! h  把茭白放进3cm的凉水里，每天换水，可保鲜七八天哦；# ?, u7 _9 b0 @$ X7 ^! p1 g  K
  茭白不能与豆腐，蜂蜜同食，茭白+豆腐会易形成结石，茭白+蜂蜜易引发痢疾；
! ?' q+ p4 J1 L( f! r# D  茭白最适合和什么一起吃，明天揭晓，哇咔咔

traceymt

豆豆妈真厉害，赞一个:wanwan76:

小七的妈妈

看着都有食欲  想吃  特别是现在 口水流出来了
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莘莘妈

颜色太诱人了。。。

18553530

帮顶

leilei

这个肯定好吃。

sxxawd

看着都香

妈咪宝贝003

sdm 顶一下