静静的雨@bj

    甜甜的黄玫瑰，有淡淡的奶香，做起来也不难，妈妈们快来试试吧。2 x1 b0 x1 ^5 X
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静静的雨@bj

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) D1 \) w/ d/ G; j    原料：南瓜、面粉、奶粉、白糖、山楂糕、发酵粉（照片上忘了摆了）
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2 B0 x+ \# k" X0 Y    南瓜去籽切块，放蒸锅里蒸熟。7 e: Y  @' z6 j7 ]  l

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% q& K0 x6 }- q: P+ i    趁热去皮碾成泥，温度降至与体温差不多时，加入干酵母，搅拌至酵母充分溶解。
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7 }2 C4 l" U8 x& r    加入面粉、奶粉、白糖
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    揉成面团，和面时如果面太硬可适当加些水，然后盖上保鲜膜。6 c4 e: ^5 ~! ~, r2 F7 O5 F
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, A9 Q8 G, ?  V0 Q    发酵至大约是原先的两倍。. h, y6 e0 q! d. G0 q; z) B) `$ u5 Q: }
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    面揪成乒乓球大小的剂子，擀成圆片，五个错开排一排，切一条长度与面片直径差不多的山楂糕，放在第一张面片底部，卷起来。
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    卷成卷后，用刀在中间切两段。* ]; p/ E  w- F  m6 y* L4 }
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, p) F. w  ?8 D8 `% M- o# w. ^    将切断面冲下放案板上，这样黄玫瑰生坯做成，饧20分钟。
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8 R# V: |1 g. z( ?" q    蒸锅蒸屉刷一层油，黄玫瑰上屉蒸，上汽后15分钟关火，5分钟后再开盖。6 T0 W! M+ S: r0 ]0 v6 X
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* a! i/ `; U& Z& f9 W, l- B    完成。

小米妈妈

好看，好吃吗，借楼主的方法 下次做个红玫瑰 做个白玫瑰 问问老公 你是想吃哪一个    :wanwan37:

暖暖suzy

太美了!!!
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很有创意呵

家有小宝

真漂亮。收藏了。下回试试。

leilei

好漂亮的玫瑰，创意不错。

莘莘妈

做好了都不舍得吃了。。。

wella_bj

漂亮，哪天也试着做做看。

舒小鱼

好吃，明天就做给我儿子吃

爱我所爱

试过，下面不会散开吗？

锐睿妈妈

天哪，太漂亮了，一定试试

炫色花妖

真是漂亮`

静静的雨@bj

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-21 22:31 发表 - P3 `; r+ E8 \/ Z
试过，下面不会散开吗？

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    不会，切的时候面已粘在一起了。

水晶糖果

楼主好有创意哦~~~

yblxf

楼主的做的东很漂亮) u# R7 T& y7 y
像那个紫薯蛋糕，看着都流口水

暖妈

赏心悦目的美食
2 i8 q8 M3 a- Y- `! G! d0 i, I7 l赞

chengxindawn

你是专业的吧？怎么做的东西都这么好看呀？学习！

woshisimba

好漂亮啊，学习

静静的雨@bj

原帖由 chengxindawn 于 2010-11-22 14:57 发表 $ ^5 Y0 V% _5 s7 T9 ~5 U: P
你是专业的吧？怎么做的东西都这么好看呀？学习！

  J4 D. t0 p- e/ j
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    不是专业的，我的职业是院校行政人员，我与厨师一点不挨边，家里也没有任何人与厨师挨边的，我这都是在家做饭练出来的。我在自己家做饭，去婆婆家是我做饭，去我妈家也是我做饭，好象我就摆脱不掉做饭了。

泰迪妈妈

现在山楂糕很难买到