zhangaymei

各位妈妈：
8 a/ }1 ^2 |+ r7 E& |8 ?$ A       我和老公两人在西安，平时中午都是在单位吃饭，晚上偶尔自己做饭吃，现在31周了，做BC医生说小孩小，各位有适合孕期的营养食谱，和我分享啊！2 m% b4 E2 O3 e; x/ S' E5 H
       谢谢！:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

爱斐妈

孕妇必备营养
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0 \& U: w# X- C$ U. I4 b' x5 p- C◎钙质
4 ~) o3 L+ N( h/ \* v* z怀孕期妇女每天约需要1500mg的钙质，孕妇可从以下食物中吸取  q5 I6 F# A; n; n  W, G
应多吃：奶类食物，如牛奶、芝士、乳酪  h* ^" ^2 B) @) }# c' U
豆类食品，如硬豆腐
2 w) O. y* K* B1 i0 S" Q鱼类，最好选择可连同鱼骨一同进食的鱼，如沙甸鱼、白饭鱼等
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& h1 G) z" [2 \: L$ ~% \& u◎铁质
) @; Y/ B/ f$ w孕妇因怀有婴儿，身体的血液量会增加，孕妇需摄取额外的铁质以助身体制造血液
" D) x4 F. g: q* o0 [1 D4 G5 x应多吃：深红色的肉类，如牛肉、猪肉  K9 O% e# }/ b8 E! J
蔬菜，如波菜、西兰花- r' O2 F; M3 ^2 M' n% }
干果，如西梅干、杏脯
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◎叶酸. E" j# x8 H+ d1 }
有助于胎儿脑部的发育，亦减低胎儿患先天性脊椎毛病
  g5 M* w9 I: s应多吃：各种深绿色的蔬菜，如菜心、芥兰、波菜等 . i6 V# S9 c5 }3 v. }
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◎高蛋白质、低脂肪的食物
2 u. Z4 g& |$ Y% H* _& r如瘦肉、去皮的鸡肉、鸭肉、低脂奶、脱脂奶

爱斐妈

后期要补铁，蛋白质  E/ l3 b8 l) X, g0 g
【材料】旗鱼200克、青蒜1-2棵、姜片2-3片
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　　【调味料】
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: Y& c. q2 r1 \1 q: o　　 A料:酱油1/2小匙、米酒、糖、醋、黑胡椒粉各1/4小匙、淀粉1/2大匙
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9 |) H7 I' D8 B　　【做法】
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　　1、旗鱼洗净，切2厘米厚片(如图)，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟。
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2 k3 O% x$ T( J+ a　　2、青蒜洗净，切斜段;姜去皮，切细丝。
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' S- l( r1 m- }1 e0 E, D" Z　　3、锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。# o" A; D! F! c# J
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　　营养分析
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　　1、旗鱼为红色鱼肉，富含铁质、蛋白质，肉质鲜美，可提供胎儿成长最需要的蛋白质。" n0 F8 t8 J% L$ e- b

! t8 Q: p; I  J+ [! `5 o9 a& D; s　　2、青蒜富含蛋白质、纤维质、钙、磷、铁和维生素A、C，具有杀菌作用，尤其是和海产的鱼类共食最佳。$ H9 D; ]% E5 I2 g3 o7 E
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　　贴心叮咛：1 O- C3 B, P- J1 j3 x$ x0 A
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　　1、旗鱼勿切太薄，以免炒后变成碎粒，而且最好大火炒熟即可。% L+ ]( @; {, r4 o, f' n* @/ U
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　　2、青蒜亦可以芹菜代替，味道辛香开胃。2 {) V, d+ l& I$ ~4 d1 |9 v

  n1 k% A0 o. j7 i　　此菜可提供优质的蛋白质，促进胎儿成长发育。4 [+ D! r8 y5 }7 d3 C
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爱斐妈

怀孕7个月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。因此，为满足这个时期的营养需要，孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。按科学计算，此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。蛋白质是胎儿生长发育所需的首要营养素，来自植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次。可将豆类制成豆制品食用，如豆腐和豆浆，不但蛋白质丰富，还包含有豆类的其他营养成分，应该首先选用。瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。 8 q! j; p( ~& s! `
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为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。
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) F  A1 o; x8 o8 K, J为满足多种无机盐、矿物质和维生素的需要，可多吃一些动物内脏，如心、肝、肾等。 % w: D0 m& @( s6 r, L) X  B
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另外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
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2 B6 {/ F' ?2 T" f" Y还需要注意的是：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血