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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。( L& _; F2 ^6 S" H. D9 l; X
. L5 B4 y! s3 k; [! ?. d1 }1 ^
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想2 _: D8 T3 D5 I! c5 A% r

+ f: m9 Q& V" w1 O* S, I) U( s# Q4 N1 p9 N
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
1 J  H. c! R; R3 i2 t大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
* u4 n% b% r' P) m) u2 Z' b1.饺子,必须有的+ D8 N- i, }( t# o: X  c5 A& y- ^- k
2.丸子, o1 l, d+ F: ?$ a4 M, I
3.蛋卷
5 `, N  R$ ~0 V- {/ R. K/ x4.红烧带鱼5 z: Z% p3 Y! Q6 ^2 a: O; f( ]
5,肉炒豆腐干4 S% f$ t) ?, h( i
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
( H" [6 k  J3 s& P7 f+ f/ d6 ]7 D4 r& O0 l
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: 2 Z/ c6 z% J- P7 m( J2 Q' s3 T: \
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表   r3 {. r" `& j$ ^# m" x) Z
凉菜7个) u8 [/ G/ U' d' u5 r% v
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)) k! G5 y& r' N
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
# O* F8 w0 w: e  ]7 n" Z3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)$ f) [& T. c; Q" B8 x' A5 h
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
, P, B9 h. Y7 v1 M* \0 }( J7 _, m5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

$ X6 D% e7 J  m. w0 Q3 D% _4 K; C. E3 N1 }+ Z0 p
和我胃口哈
: v$ R; ^- F& y3 Y- d. m: ^* }这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
: }+ X" R& V/ t今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
! J  y  f( k! `- g1 }( N
馋的我流口水啊
, ~1 d' }, _- e: |深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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