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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 & P7 m9 [3 P) V% N! E
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眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……
: y4 E4 P8 t* i/ ` 这就开始了三个女人的丰盛的午餐......6 q4 g# `4 ~- E W; r" k
附美图欣赏
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* X" J* h8 ?5 A1 r! i3 h
& e' x" ?1 M1 _: b/ X/ G
) J; q7 x% ?) d1、市场上买来新鲜的草鱼。" b5 { w5 ]+ {; y0 E D
. Z/ S+ _* s3 Y: z& I+ j! k9 s# q2、把鱼片成片，如上图。
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) P$ B! w* r1 t6 r! _, I4 ?3、腐竹、木耳提前温水泡好。9 `1 }" ^' S% ?" ]' Y
: ~8 ~, j9 O7 k" u4、魔芋、豆腐皮
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0 A% E, j% p5 o( S4 G: Y5、青菜、蘑菇
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5 K+ V7 r4 O, D+ Z3 i) @0 q4 o6、黄豆芽
2 O4 H3 H9 g, X3 N& q, \' y* V# R) d& J4 E9 ^
7、土豆、冬瓜切成片。
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8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红992 P6 _$ m0 f( U- V" A% {
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9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味% V# \: D9 d+ ~* O8 ]
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10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。
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11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味+ W U2 G) b0 v9 w, W" w, A: C* ?
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12、焯好的菜+ K4 }3 L/ h% H. T
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$ ]3 _' p5 Z6 E% S) R13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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1 Z/ [* A0 P" S0 ]14、放上香菜、红椒，蒜瓣
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15、把烧上好花椒油一呛
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+ Q) K# N. P& d& ^16、秀色可餐8 K, g9 N. h5 ~) Y$ T& E7 s
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17、配上烤箱烤的主食
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18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
