手巧心才灵

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, E2 o/ q9 n8 [- z一个家庭主妇教的。。。   X: l& H  V+ S8 H4 o! `  h3 r
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用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
, e) E, C9 l  O; B' a做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 ! W, r! J- p- z
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
: C! @7 p1 M# Q+ V& y3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
1 D* f9 W7 U7 Y8 F5 R4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
5 k( G6 Z# L$ p; _" X9 [2 h  r( I5、打开盖大火收干汁料放点葱即可
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小贴士
! i, O% I" X. y5 ~5 ?7 g# F% s米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
0 ^3 z9 Z$ I6 e0 ^) A7 R" ^好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: