手巧心才灵

温馨小贴士：时令食品* p; J( V% U! G8 l  y1 L8 E2 `6 c

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* Z$ t5 x, W1 w这款饮品对上火烦燥,久咳不止等燥热病症有很好的疗效. 0 v: w- |9 [# W  @2 M
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用料梨一个,红枣少许,姜一小块,冰糖,蜂蜜
% C1 C1 `7 _7 r% H! D5 J做法

• 梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁.
• 姜去皮擦成细丝,红枣洗净去核
• 将枣,冰糖,姜丝,梨蓉大火煮沸后,加盖小火慢炖半小时
• 用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣,反复压出更多的汁.过滤梨渣,红枣渣,姜丝.
• 小火继续炖一小时,晾凉.
• 饮用时加少许蜂蜜混合.如有剩余置入密封罐储存. 1 ~. Q& S6 P9 T) ?% e, r