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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑
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8 o) P- H# X2 n, S. J9 F周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。
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M* S" r; r. E2 ^豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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, Z% ?& V0 `0 b但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。' q; d1 p5 S' l7 i( v
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!
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, \2 @; E3 t: O P7 ?9 |2 O说干就干。。。。
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" {) C0 k: c' w! K材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒
2 `# F( o5 X h: i! {调料:盐+五香粉
2 N i6 q9 L; Y+ w* _2 B- L% y油少许
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7 M7 L( v( ?% ?8 n6 o+ _4 P' w看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!! U) H6 F D! P. j: b
. ^" g" T3 g: O" e: N这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质
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调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁2 v/ p) C( Q- O
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- R+ y# ?4 r ~# d放入电饼铛等着熟。、
( D h9 s9 u! q/ @4 h5 ]3 u1 S真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了
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