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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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$ O8 x3 _. K0 C! A& t 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
) J8 x4 E5 w3 l0 ~# c2 ` 赶快上图喽！！！
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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原材料：) j( [, x( w9 l2 Q/ r
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。) }: f% U! S9 J3 w- T6 v0 ~
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- f. k1 t( s, P' ^上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），( u" S" E& P% I- S$ i# [
葱丝，最后淋上热油、生抽。8 _8 t. M* p6 A# M: L
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！% \5 ~! }! B1 i3 [( W* s* f
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. ~5 I6 S+ J0 e8 f* F下一道：蒜茸西蓝花
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; Y9 E- e) G7 f) L- F2 g2 a+ K, H% e& `/ e( j ^
再一道：蒸南瓜0 S6 e2 z# S4 {( ^/ Q7 S
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+ n, e# n% U" p7 U- A. a# R, W6 E最后一道：海鲜冬瓜汤6 o* A( Q/ c6 Q' Z, {( A
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2 o* x( a3 e2 j+ c+ k# p! `1 |( M
, G V# A0 I) m. p* `; P菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！, @6 a/ s2 ?1 C) s- H, }
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从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
