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冬日暖阳（儿童菜）

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手巧心才灵
手巧

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爱心活力豆
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Medal No.11

楼主
发表于 2008-11-14 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
0 c1 R% I. M: D
今天外面小雨纷飞,家里暖意融融,突发奇想用胡箩卜作出冬日暖阳的感觉.于是作出这倒菜效果异想不到的好.
3 L9 r% K- G$ T6 B; n, d: m% O) R
用料瘦猪肉   50胡箩卜 1根口蘑   1个盐,淀粉,鸡精少许, V1 ^. D. N' l
做法
  • 将瘦猪肉切成四方行小块,用盐,鸡精及淀粉腌制片刻,放入油锅中划散后捞起备用.
  • 将胡箩卜,口蘑洗净切成小丁放入锅中加入盐炒出香味.
  • 将肉块倒入锅中一起烩几分钟加入鸡精起锅乘盘.

1 H6 [5 ?4 p; @: {% _小贴士+ |4 k. `0 [7 o! Q1 }% j
如果喜欢胡箩卜烂一点,可加入水煮一煮,水以没过菜肴为佳,煮到汤汁略稠在加盐
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乖研研

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2008-11-15 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，喜欢，学习，呵呵！
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布布熊
Cherry

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板凳
发表于 2008-11-15 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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爱斐妈

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地板
发表于 2008-11-15 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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闹闹乖乖妈妈

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发表于 2008-11-16 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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wwwww10299

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发表于 2008-11-26 02:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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咿呀妈咪
惟慧

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发表于 2008-11-27 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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纯妈

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发表于 2008-12-3 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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嘉明妈
和妈

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发表于 2008-12-5 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我经常做这个。8 c& X: X6 `+ J  e4 n
胡萝卜可以先炒一下，再跟肉一起炒，会比较烂。wanwan41.gif
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shirleyzhao
妍妍妈

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Medal No.11

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发表于 2008-12-5 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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