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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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- k6 i; l! h) F6 U) h$ v( J
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。+ a( G2 S" \' L5 P. ~. Z0 P* N& ^
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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, D0 e& V: Z; [2 ]0 {( n
. Y* M- T  \' K    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。: ?' V. R/ j5 G9 o' _# K* d

. y5 _( Z9 r1 U
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    土豆切大块,在锅里煮熟。
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; ~( U9 r3 U3 _- T
: H2 `; z: Q* W; ]5 @: ^8 l6 S    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。4 ~: y+ c; X% H& o3 ?

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' s% [  P6 r8 o+ N" d  f

& J( v, R8 z. Q& U' s# e8 d    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。- a6 p2 m. i% A- e; k6 p+ o! c

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1 N/ b. m: j0 W6 F. i- `

1 V! y" p$ K; O2 A4 l   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。
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: O6 ^9 |5 u1 A6 D* g) y$ c9 d& s3 E0 h
    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。
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6 \5 D8 {8 W. }8 f" p$ ^

: O/ m2 r3 p' ]* T    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。+ ~9 k& x9 ?3 l, m+ t

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; y' C' \# d% s6 v  H4 e* v1 [0 I9 J' ^. i8 c, Y" b
    放入油锅中用小火炸成金黄色。
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7 B- f. F  m! ~7 [: \, p
* t; \1 ], K. W    出锅,完成。
* w7 R# }$ U6 H4 c2 _; @& K! D
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望天妈

大学毕业

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不错,回头试试!- w- z$ X# e% a0 ?# I4 j+ v* x/ X
前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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看着都有食欲

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2010-09-08 
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雁塔区
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哇 喜欢~~回头试试
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