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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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* e8 P, x+ g0 Z    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。( L2 k. E5 a6 u+ X* u9 D$ k
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    土豆切大块,在锅里煮熟。
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    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。& k! X" X3 ]' c: E
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# F3 h% `! i* y0 S, o; K& N; m* I; _5 E# S4 Z& d; Q! ?
    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。7 g2 r$ Z) {+ t" q& K% t  n4 E0 R& |3 C

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   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。
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4 h$ `' l1 Z0 o0 ]
- h) M- B7 _" }" y3 L) M    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。
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5 N+ e6 i& R9 Z3 ^+ Z    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。0 y3 D8 d7 c& F9 l- C3 n& \. o- K* z
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1 h# D' T% F; P3 E$ \; g2 k6 Y, I
    放入油锅中用小火炸成金黄色。" c  x  K+ e6 _9 o% K

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    出锅,完成。" I1 c# [9 |4 m. C  e7 ~8 [, c

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望天妈

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不错,回头试试!" q; b& F* y0 G6 ?+ `( z+ o2 i8 K
前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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看着都有食欲

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2010-09-08 
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哇 喜欢~~回头试试
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