静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜与水果混搭在一起，无论是品相、味道还是口感，都恰到好处，让人神清气爽、开胃解腻，征服你的味蕾，打动你的心。

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静静的雨@bj

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    原料：山药、橙子、冰糖。

静静的雨@bj

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    橙子剥皮切块，少量的橙皮去除白膜也切小块。
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静静的雨@bj

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: V/ P8 e$ H/ t/ p1 ~5 B    冰糖加水煮开。# f# @  x" A7 v1 ^+ V1 i

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静静的雨@bj

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    加入切好的橙块和橙皮，小火煮烂。
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静静的雨@bj

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* Y( s  }, D2 ]; v$ L    放入粉碎机打成泥，再熬煮成酱状。: B# u4 ^3 J% n5 V) w2 S* j2 s4 {  C

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静静的雨@bj

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; y& N. l- h% `6 e2 U+ |    山药去皮切小条，煮熟。
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静静的雨@bj

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   煮好的山药条码放在盘中，淋上冰橙酱，完成。
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雪雪妈妈

太诱人了

melody_qj

你可以开私房菜馆了

静静的雨@bj

melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 : H% D; q( G- a2 Y* _% I0 ^$ {
你可以开私房菜馆了

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我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只当是一个娱乐罢了。

宠虫

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你那个酱是连橙子皮一起吗？

静静的雨@bj

宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30
7 k. K( V! |, b4 S你那个酱是连橙子皮一起吗？

# G4 w, o3 j8 e/ C+ G# U
用了大概一个橙子的四分之三的皮

宠虫

静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
& D( b; N$ {& ~" O0 c# u/ f用了大概一个橙子的四分之三的皮

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知道了，改天试试~~~. g0 h8 D- ~, }, h& t1 g
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喜欢看你的作品

千千的妈妈

你的厨艺可媲美大厨了

多多爱妈咪

呵呵，我姑娘看到了要我也试着给她做呢
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丫丫米

你做和每道菜都很馋人

小猪斑比

雨的作品贵在食材简单，煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳！

娇爱娃

我家有瓶桂花酱可以试试！