bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
3 d+ \* E  L) x8 G我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。
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+ i) {8 [+ e: q2 r3 V" {0 \  T* O9 y1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）
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2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）/ z9 T0 @  t: B  ?; C

; X/ m! g+ P5 l* B, s3、葱斜切成片' V% D1 K7 ]' l  ]+ ~; z

( Y* e) |: y( y  ~, A, h; ?4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）2 l8 W7 f: t% s% L1 w& K
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5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
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* K+ h1 J4 p/ x$ n: e6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖
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7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。. i# o5 |( L" ^+ Z$ g+ o  C/ @

6 W; [* s& M6 R6 j3 J8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
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昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。) e; o. x2 Q$ a, k5 C, C
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配上米饭
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3 k# H% z  r7 j小妞儿听说要吃饭了，激动的。。- H* _% j3 q* {: n+ v3 h

  g( M5 Y5 y: q0 y这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了- R/ H  \- n: l6 k

0 F) P. X* r9 b* ^

丝丝娘

丰盛！
! W$ |9 B4 c- u9 h. E美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。2 Q. R8 b  I9 g) U1 Q% |
学习了。
0 {9 t/ s* I) q: O9 ]& i

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
+ X7 h) b! P- M- n- _+ v你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17 # J- K3 B9 \* V, `  b
地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
( |# B( P& p4 L7 \! }8 H9 n你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

, Q( q  A" {, P
只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
7 k* u/ h  h& A; z2 g8 K那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子# X  Y  c3 N6 [# U; n- ?. S4 d3 K

- N9 a) _- p4 L  w3 Z谢谢拉

芊妈~~

我来围观了
% S% p1 X4 j' G! w% d3 C% o羊腰子0 ^. N1 m' K" |9 ?. Y
我咋老不喜欢吃呢- L) ~( k6 w/ t2 `( P% [
但看你的成品图好像还不错嘛- O' ?. B  I7 U$ y! S' K, ]1 B

芊妈~~

满盘的肉肉啊8 E2 z' ?6 `/ y7 V& f1 O# N4 ]

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦* [$ c, I% @# L" p3 i4 @- b
不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
* e) b4 H, T1 j+ y自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

: E- I6 b6 @4 V2 h! u# Y0 Z3 r亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59
! u" }5 I" T# v亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

' c* [* y! ]3 E) P/ R: X. n现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。