臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
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制作方法：& o# G' M8 ^5 x
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1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。8 \$ d3 a$ Q/ l- C8 ^/ ^5 k0 `6 d

. b1 X  a- s0 A, @; Y$ C2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)
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3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。
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4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif