娇娜

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       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。
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# @  `0 `: e+ k8 W/ n" J2 e材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。
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1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。# n/ P8 @! ^" r* A0 H# n) H$ L
2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。) k% d+ _# f6 _  [
3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。9 n5 ^- \  f& L* O
4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。
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5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。
* U! |; l( t. m( h) y6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。
* Y( l* Q/ ~7 }7 ^  _7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。+ I! k& x5 |" S& b
8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。
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9、倒入生抽调味。
0 u1 A7 W* L+ ~2 }. J8 _& o10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。% _5 c8 S4 @: U3 j9 p1 X
11、放入一点点糖。' j, m: B$ H; a% {& [
12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。) o6 v$ N$ k% j7 g' H
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8 z/ Q* P9 j, e6 v' d  V5 C做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。
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3 g" Z+ h: N. ?" r0 r1 v还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。- ]8 \$ {. B  |, {! ?5 l; K

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贪嘴妮儿

香，又勾起食欲了。

筱笑翛

色彩很丰富

诺诺妈0319

喜欢

1527125073

回复 娇娜 的帖子
$ U& Q7 j) B0 }9 Q) b6 E9 k7 N
2 L) Y; V$ H8 f" Z想！

lishuli08

把它吃掉，把它吃掉。

xiansbzc

看着很美味哦

leleniu妈妈

我的肚子开始叫了~``~············

yanzi722305

不错 下饭吃很好

萱子和齐齐妈

看起来很好吃

hqy0829

香喷喷

清影一方

看着就香。。。

两个捣蛋天使

看着很香啊

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子) O4 A- O$ w; O, S# F( E

1 `6 J: Q% K$ b) B  z  z  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子, E/ w" K1 q" }3 X% B
3 j; e5 P' c4 u+ J: t
  谢谢夸奖

娇娜

回复 1527125073 的帖子5 h  z# \4 @2 Q5 C  x

' \1 c. ^1 ?$ @+ ?想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 lishuli08 的帖子$ i+ d7 R0 h" L3 F+ C2 i

/ u: e: o8 q4 k  好吧  把它吃掉