颖澜澜

; }7 E0 s- k1 r: `% W
+ o- R. d) V7 s
面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！( R3 R/ x3 a- w2 k  `3 z. M% d
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！, {9 A7 Y6 F/ C3 \' o
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~8 L* D* \. p) X& x- Z6 U
) [) S* ]% r5 s# s, r
按食谱准备的配料：8 ~0 ?/ I% e0 d% `  F% c

* s) ^4 ?; N) r! f
9 @) O) j) W5 G9 T  n1 s1 b& [$ @/ W" z
高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
' Z2 j0 z. k( {9 n# E- h
5 P$ i+ l7 }* ^4 B0 O7 u5 s+ T6 y* i8 b( c8 i1 C- h

9 i- E" d4 ~& M" Q6 @/ f按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！
+ S+ }/ D  Z0 F* G0 }* c. d( b2 w* k
水 蛋液250毫升  m8 x& h# A! B. a
  ]- B7 J$ A6 `! ?  p: p5 [. i
然后加奶粉1.5大勺# O% ?8 A+ |  h* j9 T
$ {3 w6 l! h$ D0 C0 J

& E0 F! y1 _7 P* _9 n7 y# I1 B黄油三大勺- w3 m# m8 i$ {$ S' O( G2 [
5 E( g" x3 b$ v3 v
盐三分之二小勺$ c7 T1 w8 I# F) M5 }9 E. \) K
% V- Z$ T; Z2 i+ l  N9 `% C
糖1.5大勺
7 |" ^) R2 C. r. T' n; [* f6 X5 W1 Z# {  ^
4 g1 {# B& k* z9 c
高筋粉二大杯外加四分之三杯
! \& b$ c/ T, {: w1 _& r9 Q8 g, ?5 I4 u( {
8 L! T- q0 W, E# ]7 H

$ {) Z; n* [9 |7 J. y) V6 {% O0 Z$ o0 S, V4 o+ X" i, u. N
/ R4 P* T4 }( M" Z$ _9 ^
干酵母1小勺
' v" A5 c, h7 V' K; a0 s
' o1 O: e  {! _! _, }" [/ M
  O! T" V4 l+ I/ l
, _/ ?/ V+ _* B- l9 h% @& o/ e- u; J

0 ^. P* C3 v1 C

颖澜澜

$ E) x7 ?: P5 T% _, V0 U. L
3 R8 r" v: ]. l1 s4 w5 ^
全部加完之后盖上盖子1 l7 q% q* F7 N5 o, {3 Y
; _% d; U, v3 S

  I& D" y& U+ Z" X5 E
7 H0 g7 u0 l! N. W. C' e2 U* j2 w  M; R, k- i3 O
看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
% c' c- `0 v( G! @$ Y0 X- L5 ?4 r6 ?* T
根据食谱选择主食面包/ |+ b; S/ |6 C, @
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~' ~" |) [1 O  G; v0 ^
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种
4 Y: r, I% a/ C5 W
% L2 O. W8 M3 K
- C5 J5 h  x# B  d6 Y然后按下启动键 开始啦~
: S8 r* d" A, V- l8 l) M0 o6 h  [9 m7 e& |& i
开始搅拌
# X4 b9 ^- Q' ~. E: M# U4 h, M7 v# @- }2 m" Y0 T
揉好的面团发酵~
' F4 _. q. f' E  @: J5 n! i' R3 G4 J6 f# O# m9 u1 s
看越来越大~
1 y6 q  R( D  p" b! Q+ B: e. J' E  W6 o9 Q9 j9 |* v, t
时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
' y! C$ B( p! y2 ~" d8 k: K8 X, K/ [6 W4 |& s  `* _
打开盖子刷蛋糖水; O" q, D' L+ F2 f$ ?0 m, C' Z9 \

: N7 J: P7 p1 }( N& }2 G  }6 U. _

+ R" g* O1 N" I7 Z. [: z& ?把肉松粘上6 {9 c: A  l" c! g* t

3 q' c" c) |0 v! t3 |' c+ N" U. X& Z
8 R/ v) B" j: D+ S/ {
+ u. k' y3 t: V
3 F$ l5 X2 t- k) e4 ~; M0 T
  Y# t9 s! Y! K4 r% B3 k( [然后再盖上继续最后的十五分钟
4 ]% L- s' [$ D$ ~
: G7 E8 M9 k7 K$ M+ w% }+ o* ~  ]$ r1 c! f3 \
: X) p* j+ Q- J3 e# |4 A1 U

! H  X1 w: p4 Z# m3 G  q

颖澜澜

; H7 g6 l0 N% m5 v9 f( V) O4 i, L( {8 V0 r. l# ?! ]: A
听到滴滴地声音就OK啦~
9 ^* X* D- N5 j3 ?) `6 }3 B# q* {
; G" p% x- k- o) s8 ]: t8 A" g0 ~: a
( r8 x4 J1 `& F/ H4 f
脱模~3 L, b( G. i. Y  ^" c! }

+ N) e: Q! r" D+ e$ o3 j$ H吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈: B) f1 e, f8 O
1 l5 G4 J7 ?5 P" B0 n' {% o- q
之后，偶又做了个黑芝麻的！8 A% @" Y3 ]6 U( R! u6 n4 q9 ?

  U' @, S: d) ^这次有没有很漂亮呀~
# s3 ?' a3 g, P6 N( q- x" o
0 {. j( J0 R$ f- [漂亮吧！
6 I2 w2 |, N4 X6 {! H/ m
6 D' {1 u! i* j
9 t+ o" U! z& I* Y) A& C7 W- _组织松软~外皮焦焦的！
, c, A0 I* z0 e7 T* r
: v$ L9 ~1 p' I* m# S, q
0 v% T8 l+ V% f* Z; a; ~馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
* N7 H9 d; L* p0 x, X
! d( y7 O& K9 U. F6 I& [8 A8 v+ B1 H" E3 }) U; e$ T
7 \' f: S/ q; I9 T6 B9 }% x( n
来~亲一个哈哈+ ]7 u  z3 z0 @! I+ Y
, @& m$ d' t# x+ r

! @# a( T% x* F3 Q1 W. Y1 B8 G; `0 r5 `5 A: `1 L
* f. U" p) ^* G

诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子+ h4 N) c9 R3 C& g6 K( O( C, w/ q

/ W( Y, R6 |+ V! [还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
0 D9 _7 ]/ J7 d最后和宝宝的照片好像写真啊# c. u+ s* l- Y. a& U7 H
拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子
5 S0 z8 }! I9 t' d, C' m+ C# V  e- t/ j# ^7 w' L
呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子. `7 M, O7 w; f* ?$ m. y
7 s; f  [4 F, X: c1 l. T  z' t
美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子
9 H8 x/ {# X1 i' t+ d1 U* K' k( v% x7 U( ^
聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子
$ k8 `- s4 Z* h* ^( i& v3 {) k: S! v1 b# f8 v% u
呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子
, K! [: ]# g1 J: K2 k( A! X1 j2 m7 }; C6 W( @( t3 u( j: F
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
. J2 S, {. F% j- I

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 ! q0 C+ l3 P8 J8 L
回复 颖澜澜 的帖子
; v: m) w- I  I3 y0 g: w) d4 }" S  E+ Z6 a: ^- M
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

% A1 A$ \' N& Z面包机烤出来是这样子

巧克力=1

回复 西安凉皮 的帖子
/ y! V, v  H: U
+ s. T/ O+ [, ?5 i真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯