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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑
1 Y) X. d( [9 q, p' L& D
' e5 S# i1 Z2 {' h! Q
( S D- P1 r7 z7 C: V; P( r, B4 _
& x4 U6 a" }, K; Q9 ^$ u; p1 `材料:山药 桂花糖 白醋
0 C6 B; J6 K/ ^6 B( E- m! Y/ [( @. q; L8 Y" Y! d5 w( _% d' N
做法:* e, Z2 y$ X# G8 i/ ~
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中9 m: C# `+ i8 i) l
2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
& @3 j+ ]% j `" e3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
# V3 I; a/ f) T2 ?6 m% r2 B# X4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
. ^6 m/ K, k9 Y, j3 Z----冷藏后口感更佳~! |9 x% g9 Z* F. b0 H X
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