本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-7-3 14:43 编辑
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, r5 U8 Q" X5 u5 h. m女儿吃KFC说黄金海皇星辣，回来就自己给她做了芝心虾球，把她吃得香的，呵呵 先上成品图
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原料：青虾8只，片装奶酪2片，面包糠100g，玉米淀粉30g，鸡蛋1只
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1.青虾去头，去虾线，剥壳，尾部和最后一节保留，少量盐腌10分钟
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2.奶酪切条
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3.拿着虾的尾部，先裹上一层淀粉，卷上一条奶酪，用牙签固定下
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4.裹上蛋液，裹一层淀粉，再裹上面包糠，去掉牙签 $ u2 y/ O: B( p# ]" @9 j( l9 V7 E
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5.重复上面操作5-6次，喜欢厚厚的就多裹几遍哈，裹好的如下
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6.油锅小火炸至金黄 5 D3 J% \" y& O- i3 c" K
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7.出锅盛盘 - n4 E J0 u5 X
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好多芝士啊，配上番茄酱，女儿一口气吃了5个！ 我做的其它美食的链接，欢迎参观 , m- n) k$ l0 }$ O2 H7 r8 G( d& C& l2 F
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发表于 2012-7-2 16:59
发表于 2012-7-3 00:11
