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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。# f- `5 g1 v6 A+ J5 x: i
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1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。
1 b; D G1 m3 r0 e" v2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。: u3 |5 g$ W* H+ P# a H: k* \5 x
3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。
- b# {* x% f; S5 U6 Y# O/ s5 F! U4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。
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