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9 o/ v; l, Q: o" X1 r0 G: q9 L \# x腰果炒丁,全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思!2 Y9 T" h7 R# k9 k/ X- R
材料自己配搭,喜欢什么都可以切成颗状,爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气,尽量少放水下去炒!$ b' N! F& x, b' V& N
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姜葱蟹!海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的,妈妈嗓子不好所以不放了。
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3 s1 F* r; |2 [1 p& D& n& s' T蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼
1 e5 A& Y! P0 B蒜蓉蒸元贝调料很简单,多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。) Y7 z1 V6 Y# k
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
" Y Q l+ Q9 q$ x# u) E' k三文鱼还是在外面加工好的不较好,家里很难处理!
) j4 \( m7 f. M6 ]% x! j. ]还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了!我3岁的侄子喝了一大碗。
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