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[美食DIY]

【雨蓉家美食】新学的擦丝饼，喜欢的亲们可以试试哈，很简单。 ...

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雨蓉mama

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2010-10-22 
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楼主
发表于 2012-9-4 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-5 10:35 编辑
( J8 I2 P' @$ _/ x- x- m/ x' b' Y2 B
今天学着做了擦丝饼，喜欢的亲们可以试试哈。

! ^6 V% v8 w2 B0 T
& ]6 w4 x) v: m6 A$ I2 d
西葫芦擦丝
, Z( l% k0 }- V

/ X8 t" r/ L) n+ M( j撒少许盐，腌一下，挤出水分
加鸡蛋、五香粉、香葱（少许）、盐、面粉1 J9 q. R& d/ J3 Q7 `

* e2 e4 L% O  g0 [' p4 F
7 v+ ~$ t: \1 q. c! Y
拌均，今天面加的多了，没吃出来葫芦味
3 w& p% D5 J" ]0 P- D! u6 c- U1 T# f1 h6 A! T  Z

3 N; M8 P1 M* o% t) i& {锅里加油，煎到两面金黄- U- u6 R) j5 z. [* K% u

# `% ?5 z' C  Y: V
$ b# O# C& k$ t3 K9 t/ ~: C+ S0 a8 X/ G2 ~; V1 [
很简单吧！1 B* W( D" z! g0 x# j% A! t

点评

叶子轩妈妈  香哦！给我拿点做夜宵吧！  发表于 2012-9-4 21:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃哦，手太巧啦~！

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MAODOUBAOBAO1

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沙发
发表于 2012-9-4 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再放点红萝卜，颜色会漂漂哦！

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雨蓉mama  谢谢，以后改进。  发表于 2012-9-4 20:45
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雨蓉mama

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板凳
发表于 2012-9-4 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再放点红萝卜，颜色会漂漂哦！
谢谢，以后改进。
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魔静

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发表于 2012-9-4 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
北京把这叫糊塌子

点评

雨蓉mama  谢谢  发表于 2012-9-4 22:20
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-4 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天学着做了擦丝饼，喜欢的亲们可以试试哈。9 \: J' k3 H; b% i! h0 Z  ]$ U

' u7 V/ F& z" U; }西葫芦擦丝
香哦！给我拿点做夜宵吧！

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雨蓉mama  好呀  发表于 2012-9-4 22:20
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雨蓉mama

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发表于 2012-9-4 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
北京把这叫糊塌子
谢谢
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雨蓉mama

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发表于 2012-9-4 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦！给我拿点做夜宵吧！
好呀
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筱笑翛

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发表于 2012-9-5 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 魔静 的帖子* E- Z) m5 g; \8 |9 R# F, @, P
# B+ m  Z. k4 _0 b' l1 D
就是，西葫芦糊塌子
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吾爱优宝
优优妈妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-9-5 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺家叫糊蹋子……是挺好吃的7 \! Q, T) Q4 o" q$ V
还可以换成其他蔬菜，比如胡萝卜，菠菜啥的2 Y7 @; K) F% G+ d
俺还喜欢用韩式泡菜做，做好其实就是韩式泡菜饼

点评

雨蓉mama  呵，感谢分享，刚好我有自己腌的泡菜，不知道行不。  发表于 2012-9-5 15:26
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雨蓉mama

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发表于 2012-9-5 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺家叫糊蹋子……是挺好吃的
) a( q3 l) [  Q7 J, z) C还可以换成其他蔬菜，比如胡萝卜，菠菜啥的. l; o- m, v% Y2 y& |4 V
俺还喜欢用韩式泡菜做，做好其实就 ...
呵，感谢分享，刚好我有自己腌的泡菜，不知道行不。

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吾爱优宝  亲，要用那种红红的韩式泡菜的，川式泡菜俺没有试过，呵呵  发表于 2012-9-5 18:11
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吾爱优宝
优优妈妈

初中毕业

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2009-07-17 
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Medal No.11

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发表于 2012-9-5 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵，感谢分享，刚好我有自己腌的泡菜，不知道行不。
亲，要用那种红红的韩式泡菜的，川式泡菜俺没有试过，呵呵
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水杉雨田123

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发表于 2012-9-6 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香，今晚的饭就这个了~
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蓉蓉妈020630

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发表于 2012-9-6 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做过萝卜丝的
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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Medal No.11

14#
发表于 2012-9-6 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，回去就做。
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蓬絮|

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发表于 2012-9-17 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8月你在吃版发了多少篇帖子，你是8月的金牌吃客吗？速来汇总帖子数量，9月试吃即将开始% U/ y9 E2 J2 T* d
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html
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小米2009
小米和胖子

版主

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爱心活力豆
112  
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null 
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Medal No.11 败家女王

16#
发表于 2012-9-18 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西葫芦糊沓子 呵呵
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yini_gao
旖旎

上小学

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爱心活力豆
7  
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Medal No.11

17#
发表于 2012-9-19 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，不错
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豌豆
豌豆公主

贵宾

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爱心活力豆
31  
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Medal No.11

18#
发表于 2012-9-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前些年常做 好久没做了 改天重温一下
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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爱心活力豆
42  
宝宝生日
2009-02-02 
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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

19#
发表于 2012-9-20 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 o5 q7 c# \# u. f
5 |: j# J0 b$ o: p$ R: W. j0 f, E哇塞 美得很
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猫猫1026

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爱心活力豆
1  
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莲湖区
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发表于 2012-9-20 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来我还得买个电饼铛了
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