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本帖最后由 381827362 于 2012-9-13 09:11 编辑
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8 t: Q, V K4 M9 ^2 [. U看到本周的食材都是我的最爱- ?9 j" Y& W6 ~" j+ P
不自觉地想要露两手1 s1 |1 @; }5 i
今天就来个简单方便的8 y. Q9 y2 P" E, c8 L
香菇扒菜心
; z0 L1 y9 j! ~6 ^# Q8 |; j1、青菜洗干净控水4 C( p/ [% ~! g! X( c \. P- c
. @3 g* `$ k2 X) f% E5 b2、因为我用的是干香菇 需要提前泡水
m; h q; n2 M* K; M h2 D
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/ |4 o- u8 \. w0 T. w6 E3、青菜焯水 水里滴入菜油 使青菜的颜色更加翠绿. d$ H* L& O" Y
; ^; n% \& R4 K _ M5 [4、焯好的青菜装入盘中备用! m+ ~! k$ B- z/ Z/ r. n7 V( e; c
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5、炒香菇酱9 T& K( G: p. @, q, ~1 g% i
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纪念一下( W, ?; N% J7 n& [$ b# a: D
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