哼哼妈

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！3 K- r& v6 W+ t9 _
上个成品图
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材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱
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第一步：先加水和面（我是用烫面做的）* v0 I% d. `$ z2 l6 n' H* \

) \3 G, J# M& c1 V# ^. s- j1 I6 i第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子
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第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来9 b2 x; W5 l" c' P
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第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
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- F9 _& A  r9 ?& B1 ?最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
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  e8 P4 g8 @6 e# }PS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！( O" R/ I, D0 G! K* `
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honeytrry

厉害

melody_qj

很棒

哼哼妈

回复 melody_qj 的帖子
/ `2 ?" V4 P) d( ^! D5 r
. q. ]' M) U2 C谢谢鼓励~~！

哼哼妈

回复 honeytrry 的帖子- O" w( J1 V$ q0 M
/ x( }5 q7 J5 B' H# t) p9 C
谢谢鼓励~~！

公主家的包子

喜欢喜欢！！！: d, a) I% S/ S! ~  l5 X
本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  4 j8 A' s# M8 A+ K# A: o# X; n! j
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵

颖澜澜

第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！# \% p, m) H2 h0 x  _
上个成品图

欢迎以后多来晒哦

哼哼妈

公主家的包子 发表于 2012-9-25 18:43 ) A; U, W$ A  U1 ], |8 o
喜欢喜欢！！！
/ r! U2 ]  b, I/ X. f3 _4 j本来就喜欢吃鸡蛋灌饼滴  3 v6 M+ y" U% I; F0 m% s5 x% V
看了你的做法，让我有了买电饼铛的冲动  呵呵 ...

5 e0 O8 B" G8 K
其实，平底锅也可以做的很好的，只要用中小火就行

哼哼妈

回复 颖澜澜 的帖子3 ~5 e( b9 i9 r5 l+ [$ n- e

; s! {4 \# N+ ^8 j好的，一定~~！

哼哼妈

回复 胖胖小草 的帖子
3 [0 p& d1 c( e$ b* d3 I5 r4 W8 R' u- a- m9 f
感谢鼓励~~！

深海小鱼2012

这个不错，学习了，我要回家做~~

筱笑翛

哇，灌鸡蛋挺有技巧性

nono_妈咪

我也想买个电饼铛试试了  看着就好吃

mengmeng妈妈

真厉害，看着不错啊
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xiaofeier

准备学着试试！

huangbin608

帮你顶上去

小猴精姗姗

你杂这么能耐的，好香

嘟嘟妈妈8059

看着不错，明早给宝做着吃吃

小糖果

很美味！！！