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: ?7 r( H9 K, o: V今天实在是懒得下楼买早饭/ o# M7 G$ h$ K: x* L7 k' H8 ~
吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干
5 j: h2 \3 h: Q: Q7 g/ P7 ?" Y看到那些有没有胃口. N5 _# Z# t5 A7 c# T6 b: P' q
又开始翻腾冰箱  找出了前几天买的几个紫薯
  @4 d5 X; q5 q, e. a2 A恰好家里有银耳 刚好能煲个汤
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" y2 n8 A4 F( s# }0 c; o3 a9 i1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来
5 i; q* `3 U7 a9 q2、紫薯去皮切小丁
# P9 C0 C+ l7 X/ R3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。). w% t  N$ H7 X3 K# S

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4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的)% ~) G' H' e( k) w9 Z
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可
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自己坐沙发

路博文

好喝吗

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还不错

路博文

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回家试试

叶子轩妈妈

今天实在是懒得下楼买早饭
$ o5 W1 Q; F) ]0 d4 G0 I吧家里翻腾完只找到了牛奶和饼干5 B1 g# `, b4 G. y
看到那些有没有胃口

看着好有食欲哦！

小黑鱼鱼

银耳汤倒是经常喝，还没试过加紫薯的，下次也试试

筱笑翛

这个组合有创意

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回复 小黑鱼鱼 的帖子4 \1 Y& y! u4 e. B
还不错 可以试试

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哈哈  谢谢