颖澜澜

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) F3 W9 a$ t/ h8 P) H3 B; r最近某人有自己动手做烘焙的欲望* t  [( `+ E, L5 n3 u7 s
所以就重点培养一下' `$ Y% C, r9 v
这款是他自己找方子自己研究做的饼干
+ L7 l  B2 g+ B' U可惜失败了4 Q! Y- ]7 [/ U( t
打击不小呢
( w, g+ {7 M1 p0 x5 @3 B0 O成品先上，话说卖相还是可以滴~
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) j' h& O- C# B& ]7 \4 v, \1 m配料表我找不到了2 R# e. p# ?" {$ v9 h5 s
只好只上照片了+ ^' c0 ]% \' [$ [7 t' S
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黄油打发然后加入鸡蛋
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+ O% Y( ?( }0 ?% F这一步没有做好~6 t: p( I$ {0 y2 r7 z4 c7 p5 G

/ Q  {( I) a" \0 B然后装入裱花袋1 I6 c, Q- G; Z- `) `5 _6 Y
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挤成花形7 m. Q9 p' @& c0 R8 [* g( N

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) l. k5 L; W" x" Z! `老公很得意呀，他的作品~哈哈，可惜失败了卖相还可以，口感不怎么地！4 R% N: `" z$ s2 F) L: U* ]

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颖澜澜

外观还可以，就是口感差太远了，估计是黄油没打发好呀

彦玢

黄油没打发，和鸡蛋的比例不对，鸡蛋要分次放入黄油才不会蛋油分离

颖澜澜

回复 彦玢 的帖子+ c2 ]6 c/ Z# ?! r+ {( d) H

! @* |% t3 m% Y) K, B呵呵是，他直接把黄油化得掉了