胖胖滴

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: G. f  W) L6 A: B+ Z4 R, l一家子都是陕北人，
' t7 ]  I2 I' Z: c( H6 @生活在西安十年，9 M$ g5 u7 |' A
常常怀念陕北的小食，. c9 g8 Q* G" l3 t. b4 H4 f
会做一些，" e* }+ g/ M, q  D2 y
不会的更多，" M6 i' L. Q5 F9 o3 c
今天体验了一把麻辣猪肝面，! s; p' v: W2 f" ^" d; }# b5 x+ G
现在是半成品，
. O5 [' H) [& ~+ D还不错，
7 p  D4 U+ z  t' Z; j! S( N比较成功，' u, w0 ?7 a" U) x
第一次做，
: v2 F/ h' o9 {2 ^很喜欢，: d6 E8 @1 d# b0 B
晚上等孩子老公回来一起食。. E: g7 }9 C: R, v. z* t! q+ @0 L
+ R5 b: H  b1 f- v" g8 T% [  k
上图
" N% X7 n3 f' _" R. S待下的面条
, b2 t, Q& e( c9 h5 ?7 L4 B2 O. u  C+ {5 V# z

胖胖滴

7 M# F6 ?* ~. @+ X3 c7 H8 |& [; ~) b8 d8 j' m/ L  r
3 J6 G! x# l7 l7 ~
搭配的凉拌菠菜，
) l9 B8 |) E, R+ g9 ~* _待烹饪。
, T" }1 r# G0 I; K2 W* g8 ]$ z

蓬絮|

一家子都是陕北人，
1 E6 [  K" k4 I生活在西安十年，- G8 I- E5 s' X% ^+ G8 Q
常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

: z9 c# q7 ~/ n5 i8 r; o6 j: _水淀粉，
3 M% n' h% Y8 J7 m' t1 a没有它还不太好吃。4 O; l) ~2 i* _5 e) d; T

; O) [8 p2 c) V( ?  W

胖胖滴

4 Q, t1 N: y1 }* d没下水淀粉之前，% ?/ w' x% r# I% j
稀汤汤，
' S% \6 ^0 r! `颜色还不错，+ K2 @, Z# ~. z" f5 C; g( u. R8 f
和店里的差不多，
0 g9 B5 p1 ^) H# d口感也不错，
' o" O4 ]1 _+ i* {+ q0 u不一样的是，( A# B9 r! |# P1 u6 x
我的料十足。
" q+ j5 H! R" w

胖胖滴

5 d6 `* H: w! D& Q7 Q7 s下了水淀粉之后，, `/ p9 a7 ^) n6 B% L
粘稠的，% R& r5 r6 s8 U5 F* R
就是这个效果，
: M! o( X8 Y; I3 n. L* x为了这个黑红的颜色，2 \' b. R$ W( n7 x7 w1 j( ^- ~
放了不少老抽，
0 I' |. S' B8 P; Z终于大功告成，
& C! y+ N' z( V# }( b5 v/ Q出乎意料的是，
# }  \6 k7 Y- l4.2元的猪肝居然弄出来这么多。* q. b2 d" i  Z5 n: d

胖胖滴

( f: w" C8 N& m
$ v! e: s8 ?* a: y( k晚上悲剧了，/ I+ C: {, T5 f
居然停天然气，
  _+ q$ W; b& v3 q/ @: X# r: s幸亏我提前把猪肝炒好了，' E( j* q( ?: E7 U  ]* K
其他的拿电磁炉凑合一下。, V8 t  i* m/ A8 i
看成品图。
( i- w% L" `5 s/ ^# E
' {0 h/ A3 |6 K1 P5 R水焯娃娃菜，
! E5 Y1 v# b  h' {4 T9 G) }' O: o拌面用的。9 x, \: I6 e$ U* t; w8 z9 J8 d4 O
8 X& W$ M1 ?- F5 [8 G+ Q
凉拌甜豆，
9 V3 Y) r5 @# m- S4 N0 s( M全家人都爱吃。0 n4 {& k2 m: I9 m
+ f* @/ y' r% T5 h/ g( @
花生米拌菠菜，; S8 _) H/ o* i9 @
买点嫩菠菜不好买，. P3 X/ }6 t* N- e* v9 m: {5 ]
看到菠菜根没，# `' H: y* B& L
又营养又好吃。
( Y: t, ^$ O! P! j) n* G2 S4 s0 M2 q: u" q0 S# m( ~7 w/ ^1 q7 J3 M
麻辣猪肝和面，) p3 \. S# S( Y  i3 K
2 e6 Q/ ?8 c0 b
加上娃娃菜，/ K+ P: i- Z4 [3 @6 z( k
美味哦，* g7 p% ^% F' j0 j* F9 z8 \- K) a) ~+ Q
某吃货说，
# Z3 M* D( q/ K5 _6 O; B: g" g又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）' h& I+ b$ @' W$ _
嘴上说，7 R2 L5 A$ p6 f+ M/ P" O
给我来半碗就行，
; Z! q9 r; L9 T结果呢？4 C1 X; _3 }" f8 W/ V
这么一大碗，& [- X( p8 n% Y1 I: B
和这么多菜，
8 X/ g! A: V) Y8 h% K+ J都被你消灭了，# Q) X! g( @% |  l6 H, b
偶问味道咋样，
6 H4 D4 T0 N9 w$ h! ?6 D答曰：还行。
0 b/ Q+ H- Q, Y; u- M/ @$ I; L
嗯嗯，, C* B, a8 b" ?" y8 u
偶很明白滴！
' n; I, n+ X" S( m" U看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。' J5 V, x, F4 }, c" u

- H. c6 \( x9 \2 `9 y9 R/ ?" A- L, I$ R/ q: }3 X, \

胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。