（写在前面的话：我家宝贝出生于2012年2月份，现在已经9个月了；以下心得是我根据自己网上看到的、微博上崔玉涛医生介绍的，再结合毛豆宝贝添加辅食至今总结出来的自己的心得，只是我自己的个人观点，如意见有分歧，请各位妈妈轻拍啊~）
我是业余的，不太懂专业的育儿知识，我的知识大部分来源于百度及微博，自从毛豆出生，可以说我上网的80%的精力都用在育儿相关，关于宝宝吃的、穿的、用的等等我都一一的花时间去反复琢磨研究，让本来完全没有经验的我现在和妈妈们交流起来，倒也能解决妈妈们的不少疑问了。
现在纵使是从医生、书本上、网络上所得的育儿知识，也都是不尽相同的，我也只是根据自己的判断，再结合实际经验，将我所知道的分享给大家。如果进来了，请妈妈们仔细看完我辛苦码下的每一个字，我愿意跟大部分妈妈分享跟探究。
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辅食是指除母乳及配方奶外的一切性状的食物。为什么要添加辅食呢？四个月后，宝宝从母体带出的身体内储存的铁、钙等元素逐渐消耗完了，而母乳中其实铁含量并不多，至少是不足以完全供给宝宝此阶段所需，因此4~6个月成了宝宝缺铁的高发期。就两种喂养方式来看，如果辅食添加未及时跟上，缺铁性贫血发生率，母乳喂养儿相对要高些。也因此研究表明4~6个月为辅食添加时间，不得早于四个月，也不要晚于六个月。
也许有些妈妈要问，不是说母乳宝宝建议6个月才添加辅食吗？是的，没记错，但请记住，这只是世界卫生组织的提倡，因为提倡母乳喂养至少六个月。它不是硬行的，所以你可以遵循这个倡议，单不必强求别的母乳妈妈必须遵守。只要四个月后的添加，不管何种喂养方式，都是合理可行的。
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请一定要不厌其烦的告诉家里带宝宝的老人，不要给辅食添加初期的宝宝吃家中自制的面糊、米汤等。为什么？前面已经说过了，为什么这个时期添加辅食，纯大米中基本可以说没有铁含量的，那点量是可以忽略不计的，所以不要以为大米做的对宝宝一定就是好东西。辅食添加的第一口一定应该是婴儿配方米粉，有妈妈说，营养米粉不也是什么纯大米、小米之类的吗？答：营养配方米粉性质就同奶粉，是严格经过营养配置比研制的，除了原料外，加入了宝宝现阶段所需的各类营养元素，也更易被肠胃吸收。就如同如果条件允许，建议宝宝两周岁前的宝宝都给他喝婴幼儿配方奶粉，而不是纯牛奶！ 换行 三、辅食初期应该怎么加，加什么？ 换行
添加米粉初期，性状建议从稀至稠，提倡用碗和勺，而非奶瓶，最好的冲泡介质是水，而非奶甚至果汁。具体米粉的冲调方法为，用不高于40度的温水冲调（有些米粉含有对肠道有益的益生菌群，益生菌在高于40度的环境下就会死亡，失去意义），一边慢慢倒水，一边顺时针搅拌数分钟，这样调出来的米粉会很细腻。
很多妈妈会问，什么时候可以添加其他东西？其实并没有特定的时间，一般来说，添加米粉1~2周，宝宝适应度完全正常（即便便正常）后，就可以逐渐添加蔬菜泥、果泥等。蔬菜泥，一般胡萝卜泥、南瓜泥、豌豆泥、紫薯泥、番茄泥等为佳；果泥类，一般苹果泥、香蕉泥为最初添加首选。
有一个要点，由于果泥一般含糖分高，甜味重，为了避免宝宝味觉发育期产生混淆，果泥建议单独喂食，且最好间隔喂奶时间。而蔬菜泥可单独吃，也可拌入米粉中同吃。
每添加一种食物，不要嫌麻烦、嫌单调，都必须观察至少三天以上。不要同时添加两种新食物，以免发生过敏时，无法判断具体的过敏源！不要觉得蔬菜水果不会过敏！芒果慎食！！！
那么何时开荤呢？基本上如果前期添加顺利，一般如果四个月添加辅食的，六个月后可开荤，如果纯母乳宝宝六个月才添加辅食的，那么往后推一个半至两个月，当然这只是个经验时间，并不是规定的，只要严格遵循添加原则，稍早一些也是可以的。荤食添加顺序，一般从不易过敏的鸡肉、牛肉、猪肉开始，然后是鱼虾类，从河里的开始，没问题的，再试海里的，18个月内不要吃贝壳类海鲜。
荤食添加同期可开始加入粥及软面条。
很多人喜欢给宝宝炖营养汤，之前我也曾认为汤是精华，应该很有营养的，后来学习了才知道，原来汤里的营养只有原料中的十分之一，所以清淡的汤，可以给宝宝喝，但不宜多。制作汤时，需要将表面浮油去掉。
换行 四、辅食吃多少合适？ 换行
第一天给宝宝添加辅食只可以吃一餐，量也不要很多，奶粉的勺子一勺就好，调成很稀的糊，有的宝宝初次接触食物会非常兴奋很喜欢吃，但是不可以吃多，妈妈们要把量控制好可以少吃不能多吃。。第二天也是只能吃一餐，量可以稍微比第一天多一些，第三天也一餐量比第二天多一些，这三天要观察宝宝的BB，很多宝宝吃了辅食以后BB会变颜色，但是只要不硬不便秘基本没问题，宝宝的肠胃需要一定的时间来适应，但个别宝宝会出现便秘、大便硬、大不出的情况，这个时候要根据宝宝的便秘程度来看要不要停掉辅食，如果只是大便硬那只要第四天再吃少点更稀点也吃一餐一直适应到宝宝BB好转后为止，如果便秘严重请把米粉暂时先停掉，过1个星期再继续试。大部分宝宝都不会出现特别情况，那就继续第四天吃两餐，可以上午下午各一餐，量也不要很多，第五天稍微加点点量，第六天也是，这样适应到第七天如果情况都很好那恭喜您，说明宝宝对辅食的吸收情况良好可以添加泥了……
加泥可以从第七天开始也可以从第八天开始，上午可以吃泥下午吃米粉，泥的话最初量也不要很多慢慢来，第二天第三天这样逐渐增加量，但是切记一点一种泥宝宝需要适应至少3天才可以换第二种，不可以像大宝宝一样今天吃这样明天吃那样，这样的情况要持续到宝宝吃辅食后的第20天左右，如果情况很好宝宝就可以混着吃了，混吃的话营养吸收会更好，可以米粉、泥、果汁什么的都混一起给宝宝吃，其实带宝宝说难也不难，就是需要一个细心，如果您做到这点相信您一定是个合格的妈妈。
辅食量的增加是一个循序渐进的过程，不能说今天吃多少，明天就要吃多少，下周就得吃多少了。不是这样的！一岁以内的宝宝仍以奶为主，切不能因为宝宝喜欢吃辅食而影响奶量。十个月前的宝宝每天600~800的奶量还是要保证的！
关于辅食的进食时间，在辅食可以替代一餐奶，独立成为一餐前，我的做法和崔玉涛医生所建议的是相同的，也就是放在奶前吃，因为量不多，先吃辅食，然后再喂饱奶，奶量可以减去大致可估算的辅食的量。慢慢的，辅食量大了，就可以替代掉一餐奶，再接下去替代两餐奶，逐渐到一岁后，三餐辅食为正餐，奶反而为辅食了。
换行 五、辅食添加过程中的问题 换行
宝宝不爱吃辅食时，先查找原因，是否过早进食了大人的饭菜？宝宝是很聪明的，只要接触过对其来说重口味的食物，再让他们吃清淡的就难了。再者就是食物太过单一，妈妈们尽可能多想些花样，要知道其实很多蔬菜。肉类本身就有鲜味，即使未加任何调味品，也能味道极好。第三家长的进食诱导，喂宝宝时，家长也同时进食，做出好味道的神态表情。
最后，再说一点，在辅食啊添加阶段，最忌讳的就是家长以成人的味觉意识去衡量宝宝的，总是有妈妈抱怨说，整天吃淡的，宝宝很可怜，没味道的东西，能爱吃吗？更有大部分的老人坚持认为宝宝不吃盐，就没有力气，不长筋骨。如果你想坚持科学育儿，如果你为下一代着想，请尽可能的坚持自己所学到的育儿知识：一岁内不给宝宝添加任何调味品！
换 行 关于蛋黄添加
再说一下蛋黄添加，旧时的育儿书及旧观念的医生，会将蛋黄作为辅食添加早期的首选食物推荐给家长，但现在的研究及过往的众多病例告诉我们，虽然蛋黄含铁丰富，但以三价铁为主，并不好消化吸收的。且虽然鸡蛋中的主要过敏源在蛋清，但蛋黄致敏也不在少数。因此，在宝宝肠胃道发育尚未完善的时期，接触蛋黄至少六个月后，一岁内不吃蛋清。崔玉涛医生更是建议八个月后才开始进食蛋黄。
但在添加蛋黄的问题上，还有个纠结点，曾经的麻风疫苗禁忌里有吃鸡蛋过敏这一条，也因此，在八个月前会被要求试吃鸡蛋，也因此，很多宝宝被迫激发致敏。但现在因为疫苗的改良，药典中也已删除了这条禁忌，但目前国内各种社区医院的信息并不同步，很多信息不更新的社区，仍然坚持让家长给宝宝接种麻风疫苗前吃鸡蛋。关于这个，我只能建议，在接种前，可咨询当地预防接种咨询中心，他们的信息应该比较新一些。
最后，再附上毛豆的熊猫靓照一张哦~
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发表于 2012-11-29 09:50
