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发表于 2012-12-12 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bbck 于 2012-12-12 09:45 编辑
" l/ D2 V6 o2 c8 ^1 o  t% j( H4 l1 M0 e
婆婆想吃猪蹄但是又怕外面买回来的毛多。索性自己买回来再次除毛加工后自己动手做吧!!
' g/ b1 p0 T5 v. A3 M操作步骤:
% [# G" V! F+ |7 k' P0 s1、猪蹄入锅倒水,水开后汆一下7 ]& h7 P& B7 x) z, F
2、炒菜锅里加油烧热把氽好的猪蹄用油过一遍
7 m9 O& _7 F* W. S+ l3、准备好高压锅,放入葱、生姜
& s% i- M5 i: ?; ]  K3 V  V4、倒入猪蹄,加满水,加生抽,各种做肉的大料  D) `, x" j4 B& U: N7 z
5、开火压40分钟  i; G: o& x8 \  X4 U' x) F( O
6、因为婆婆怕肉没炖烂,所以又倒入炒锅里再煮了煮,同时可以先尝尝看味道,看如果少了什么再加点。; A3 |1 n" M: b  e* r: ?

/ b7 ~  x7 ~% h0 d) }5 N. y8 A" X; W% Y0 S" y  r! T

点评

芝麻开门@xa  哈哈,一大锅肉肉,口水!!!  发表于 2012-12-13 17:04
颖澜澜  做法详细,成品诱人,不错哦欢迎亲常来晒!  发表于 2012-12-12 12:06
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 原创内容
蓬絮| + 88 + 88 自己炖的猪蹄,太棒了!

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来张午餐图

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炖得又烂又入味啊!!!

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嘻嘻。

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美味又卫生,还养颜
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婆婆想吃猪蹄但是又怕外面买回来的毛多。索性自己买回来再次除毛加工后自己动手做吧!!" m% k% a/ w& N7 ?7 R6 }
操作步骤:  R1 a# N' j# G- P6 t
1、猪 ...
做法详细,成品诱人,不错哦欢迎亲常来晒!
三生石

初中毕业

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正想吃猪蹄呢,看的口水流出来了

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看着就很香,自己煮的不腥气吗?% z) Z7 z% b# H. X9 u) W

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馋死人了1 @( @$ X1 O% q' [: y- Z1 o5 Z6 y# R

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不错
蛋蛋妈

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2010-10-25 
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香死了,口水流到衣服上了///' T3 @0 R0 Z) W. p( l
/ @: V& e; x7 {& B4 f
话说楼主做的这一锅够我们家吃一个星期的了

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好大一锅,想吃猪蹄了
毛豆

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口水啊,好久好久没吃这道菜了

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看得我直咽口水啊
芝麻开门

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2014口碑王

婆婆想吃猪蹄但是又怕外面买回来的毛多。索性自己买回来再次除毛加工后自己动手做吧!!
3 l! E, ]5 a8 i操作步骤:
( U: }2 l5 c$ r* [5 W3 l5 r/ \1、猪 ...
哈哈,一大锅肉肉,口水!!!

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真诱人啊!!!!
梅梅

初中毕业

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未央区
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大明宫街道

Medal No.5 美食探店先锋队队员

看着好香呀
木子妈

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雁塔区
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Medal No.11 金牌吃货

馋死了 真想把这一锅抢到我家里来~

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新城区
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新城区
我最爱吃猪蹄了。我看楼主的文字和图,感觉好像做法没有写的那么简单吧,还是要自己实践下再看看吧。
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想吃猪蹄,自己做~~~~那叫一个好吃呀!!!
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