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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑 2 m4 p  `9 a1 [* h7 I" Q+ U- B  m
( g7 E! ~6 N9 _5 C" [* k7 C
      
6 \0 v5 ^$ T- L         
2 T3 c, L$ k# ~$ T' x# u0 f3 G          好久没发帖子了,
7 A$ H1 P2 u, }, H& b          这一发又上首页啦!; z1 W3 u7 W) ^6 f. K1 r, o. x0 o
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……8 q. Y: J* r3 @2 _* h
      
/ ?3 h, P" h0 u& ~! s2 e' T2 N
  V' x6 _5 b# p: R           ! |$ b' u$ y+ ^  P
   
/ o* m- s& U: {: s3 R1 F      老陕,离不开面食,0 I- v5 r% n! j! D& `
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……4 k  ~9 b1 @+ m, a8 c" _1 I( z
      都是我的家常饭。: N& b: D( t8 A: F& D9 S
      小妞儿昨天提出想吃糖饼,5 C% L/ _6 G! z# h& O
      晚上赶紧剥花生准备原料,
* V0 _5 `2 I4 m% [( B* X/ u+ @) _      今天早上就开始烙糖饼:
# r. g8 r  {- f8 h7 b7 [- }; @
9 E. L; [9 o: S2 |2 t原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖
0 s. v( a: [# b# p6 e$ Q做法:1、和面、发面。/ c( u/ w/ ^1 z/ k
           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。
9 G+ k  J9 h; e6 R9 m3 d' `           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,5 D" G5 `2 x& X6 }$ Q7 X
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
' h  h+ b" K  K7 o6 t6 [
, m1 K: n9 i2 C2 F, w7 p. M! i
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( f! E9 K# F. \" I5 y
9 V+ b$ V- n( p( U) o% a8 H3 N$ V( z7 r! n/ N+ y7 h; p. i  ~) `

! O& l, I; Y4 D6 B( p# ^9 q) `# F
3 F. W; K9 {( z4 S& h3 W5 O

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4 V* G$ s- H- c! U  J8 G+ z

; T+ x, p1 Q! \$ ^# E" ]* R2 P2 z
7 g1 V7 `0 `% ]( V! `0 T' U
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3 |! l6 H9 l" r$ X4 U; p  n7 c% O+ a: e  q. O5 j+ z+ x2 k
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1 m$ y$ O- [% e% [+ O, s" i: f) `% z- G' t* f& R; \

) Q' H( `% V! f3 X4 B8 k5 E" O3 F0 x, x
3 }2 U- G8 Z, Y( H  Y( l2 w
  b2 w5 [* A* r/ Q2 _+ Y
        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),
. f4 y$ A1 v9 i( e! H2 z& c* V& e% {

8 V. w: V8 i* K3 B- \% x2 c" o% W* y1 d       掰开2个看看……
; ^& D6 J5 A1 Q" L' [
, B# R5 l9 s7 A% _+ z" ~4 f
, _+ x; V, q* D        再来张放大一下……: M4 U& c$ f/ s3 D4 S
! W' H6 b& w! }6 y( K
1 Z, }0 q6 V$ P
        吃到嘴里,满口酥香……
: p5 k& ?, a7 i2 b        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,
# ~) y+ W, d. `$ m+ Z        馅料里全是干果,
) l: A" h& t6 p0 |, G7 `        益智健康又美味哦!
' x+ ~. r  G7 H! [) H& [2 E7 ?$ h: r, w( `1 t
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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……* R& C$ o% e) U/ }/ x
      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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哪天也学着做一回
清如月

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真不错,改天也学着做7 ^" o4 S: ]9 M7 {

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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35 6 B5 c2 y( w+ S% ^! o6 s  J
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
) n: [2 o; X& r3 X' g$ _
包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58
; P! w9 ]3 f' `) a6 w1 k2 z1 q我要吃我要吃我要吃
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来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30 " R& N3 N3 x6 |& f  D/ _5 q" ]% s- `& w
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收藏
4 [( q1 ^2 Y+ A! @1 V哪天也学着做一回
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简单,
) I* U# M) d2 O自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25 2 p+ c9 w3 Z# a) f3 _; y5 u, c, K
不错,美味。

2 U7 Y- ?) z5 u& }8 q) F谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44 4 A& N) u& Z$ I
真不错,改天也学着做

, f7 I1 Y7 Q0 ^0 p; [( f做吧,
; p$ {) X4 p8 X" K, k简单又美味,' ]8 v. |% e$ O/ B
孩子一定爱吃的。

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      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
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真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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8 s+ x, E) l: [$ B2 D" t3 C
5 E% y  R6 H! g9 s4 i因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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