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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑
' i' i! @. I1 ?, f7 i+ j0 j9 @  Y: H! k, Y* @9 A* d
    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。
9 Q$ X' c) e8 c5 R3 T' }7 k; j5 x1 q% w2 t' z

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。
6 ]! n: R2 a5 x$ [7 m8 q  i    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。
. F( b1 g) C3 P2 f, e% n7 B' s- T
% N3 x3 b& c8 P2 i8 c% F
, ?6 m' k. q2 A- F& C
& Y6 ^2 K* R/ G( P0 p% b2 p

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑 & U4 M% D5 W1 y2 c% p# ~+ Y6 f, u

: J& E; H0 ?9 S0 h" A    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。
/ {9 [; E6 e4 X9 V) D: [0 c4 w4 }5 Z: w2 [2 b: T  i- [& V- D

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑 5 }4 R5 \. R0 z  v
6 l1 \$ i5 f7 j4 H$ H1 M
    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。8 P' q: T' y3 u* v8 a
: R: ^% J( E+ a  g* c2 Y! r+ h5 X0 i

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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4 k# F/ c$ G8 y6 J有时间就快去领吧,呵呵

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我也是第一次吃到啊

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是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
4 T) L! g! J$ j' J0 W" N5 O+ W+ S6 \! r  a4 e/ Q' \0 `' B
...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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谢谢鼓励

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谢谢鼓励

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谢谢

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7 f4 ~4 ^1 d* A: [3 ?* ?; s" k' K努力抢楼,我这可是第一次抢到

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谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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