西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。7 [) o8 ^; S' z" |0 D/ E1 C
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。* Y: p  m( a9 H5 @  ^
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
; t! s' R' t# o9 D9 S2 d4 [　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
$ E# n7 L, V) e2 ~2 m　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
# O- e7 m' Z* t) f2 A　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 0 z& h- C; _1 c6 N- z) ]
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
" v9 X& C9 U$ E& A: }- m4 F  \& F% F　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
8 x1 ^/ J. N' |5 S5 w0 E7 q0 {9 j　　推荐食谱：海带豆腐汤
, v/ x4 C( I. Z* r4 y　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。
. y9 ]/ G% A. Q/ f. c8 |! v　　做法：
; |  l) V7 h% Z4 p2 j# A/ O　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
8 t( s5 ?2 r9 O- D% e　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
3 s4 f' E- T/ L5 x) i, {　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。& v  ]# `, j" Y6 }/ Y* @
　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
1 Y  h- [, j' P6 z( k. N  ?. Q% ^　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
7 h# _# N- ^* `0 O1 w' @$ s4 Z食物2：羊肉& s- r8 K! H$ T
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。4 v2 {8 S+ Y& p- {' `/ R9 e# f& B% n
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
% \: d* l7 J1 I( h1 e+ N6 _　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
5 B8 v8 F  h3 [　　做法：
+ q3 a1 O- P6 h5 r. t　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。# G: b! h7 i9 Y8 p
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
$ v8 a. O: A) u; H　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。% N( ]( |3 x  L2 A* ?& P$ V
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
4 n% |$ i2 x4 C5 v) ]. C" E- ~　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。2 x3 T6 }1 K) v' v4 e
食物3：核桃
& S; x  S. f* @2 W. _3 `　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
0 S, @- _& S, k# b! s/ G& p　　推荐食谱：核桃排骨" J% P6 j; u+ y8 ?
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。7 @7 s# W2 a! A3 Q4 [  Y
　　做法：
. h$ \, L, q. l3 x" v  n　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
1 a4 {. W3 C9 n& z4 F4 x' V　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。2 h* ]7 Y" V! ]# W' e: q/ t
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
5 O# x. S8 N* [1 m( Q' S　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。8 N- _6 y" @5 b2 J
　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 ! Q! w! ]% x4 q( h- y
食物4：山芋1 \4 d1 n$ A0 R* @( I2 h9 O2 [
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
5 {; b! t- }! b5 n　　推荐食谱：山芋红烧肉
! B! d$ I) N9 t- {　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
2 r- Y  T6 ?# t! \' y  B0 ?0 d　　做法：
- e$ n6 a# P/ G& ?　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。5 ?2 C) c6 Z  t* |
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。6 f$ x; f* S. C
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
2 R9 u4 _; l- ~- q8 R/ W; _* N　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
" c2 S, `4 r: m7 o. w" B　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
2 f) l: h! V" X) j　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
% z  E/ ~- h% \2 T$ q食物5：鲢鱼
1 Q. J  L& v# E* D" ?% J$ }( T% {8 \　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
( n, V& Z% y+ I( d! {# _+ j% ]　　推荐食谱：白滚鲢鱼2 B) k) ~7 `0 o0 r5 ?4 Q" f
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
3 v$ _* S/ d8 y# K　　做法：
5 `- |2 I  C0 @* t" e/ X# [4 j. F　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。$ A  |( F" q& j  X
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
6 ]2 ?0 |9 `3 d0 b6 ]2 }3 v　　3、放入鲢鱼炒至断生。( X0 T! g  e6 g; H
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。5 z1 \& e% J- j% N1 A
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
) B$ r2 ~7 s2 q% u8 w1 b0 T8 d冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
! X9 t2 r& R, u　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。3 ~- P/ f' Y$ H% U, J  v. [5 l$ q
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。7 ~0 Y  Y1 a; ?$ H
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。) P8 l" c& z, D+ X: W0 ^
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
5 d7 W1 r4 }: [0 ^* M8 O4 J　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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