笑笑娟

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这样的皮冻才是真皮冻

清色滴

带肉肉滴

要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。

还有个特色滴碗托，荞面做滴，好吃很

市场买滴太差劲了，筷子一夹就断了，自己熬滴绝对滴劲道。

肉丸菠菜炖粉条

1 S+ Q8 }3 S7 n! U3 Y& u3 T0 ~+ C

颖澜澜

这样的皮冻才是真皮冻清色滴带肉肉滴要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。还有个特色滴碗托，荞面做滴 ...

额滴神呀，你都是自己做的呀！强人

芝麻开门

楼主好厉害~~~

ivy20101212

支持，我妈每年都自己熬，很劲道，就是很麻烦啊，处理肉皮就要很长时间。

nemotime

美，我就爱吃这个~

蓬絮|

这样的皮冻才是真皮冻清色滴带肉肉滴要自己沾调好的汁子吃滴，不同口味自己调。还有个特色滴碗托，荞面做滴 ...

笑笑娟，你这手艺也太巧了，美翻了！

婧格格

爱吃皮冻。

李米豆豆

回复 笑笑娟 的帖子) l  s" |( `* H( T6 m

/ d+ v0 c+ }' ^/ d0 ~你厉害的很。。

兔纸妞

这个我喜欢，太美味了

心爱豆豆

我家的皮冻是我老公做，因为这是个体力活，要刮毛，要把肉削干净。。。/ j4 P. Z4 j: M! L  _6 l0 _% C6 ~
做好我是抢着吃，胶原蛋白啊，美容啊，不抢就没了。。。

米小加

厉害啊~看着很好吃~

笑笑娟

回复 米小加 的帖子
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: A: B- q8 S& K: b" T我做的没有技术难度，哈哈，简单的家常饭饭

米小加

笑笑娟 发表于 2013-3-5 10:01 1 w8 K8 p/ e& e: M2 h
回复 米小加 的帖子9 J2 k$ f) _- Y( y( [
: ]7 Y4 W" m% f! k% J& R2 Z  B# ], w
我做的没有技术难度，哈哈，简单的家常饭饭

1 ~1 l+ s1 a+ J
家常饭才香啊~

yoonmign

看起来不错

暖暖滴我们

我家今晚吃的皮冻，不过没有楼主的那么白，我老公做的具体过程我没看到，不知道是不是因为放大料的原因，不过很好吃。

huangkaka

老公最喜欢吃这个啦 楼主要能上个制作方法就好啦

果妈821

回复 ivy20101212 的帖子+ p2 U5 ]; i* r3 Q! R: z& k

0 S+ w+ A- Q; C! }下次试试牛蹄筋，我一直是用蹄筋熬的

果妈821

不过现在划不来了，蹄筋都28一斤了，基本也就是1斤蹄筋熬1斤半皮冻

晒太阳的鱼36

回复 果妈821 的帖子7 E7 W4 m9 x* ^& P- }8 w, N

) z1 b" r' {: }+ O* D1 }牛蹄筋怎么做皮冻啊，给个方法吧