调皮小虎的妈妈

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    若干年前的某一天，和朋友们相约去吃必胜客，点了个什么什么焗蜗牛，好几十米的人民币，端上来披萨一般大的盘子里只装了五只小小的蜗牛，一人一口，还没品出个味道就咽肚里了，真是坑爹呀～' I6 T2 S) n0 u
    今天到了雪耻的好日子～
& L6 M. F; j4 P9 j2 S    这种高营养高蛋白的好东东，炒上一大盘，仔细的嚼一嚼，咱也算吃得高品质，吃得高档次，顺便也补补胶原蛋白神马滴～
/ ?" e/ E8 B% y9 j& k( _+ ]7 F& z! d    呵呵～
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    这就是传说中的白玉蜗牛，个头都挺大，看着这一盘粘乎乎的东西，有点小恶心，但今天是为了雪耻，量一定要多，让我一次吃个够～～& T; b: p" v! `
    这一盘子如果对比必胜客的价位，恐怕能卖1000米了～吐血吧！！！
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调皮小虎的妈妈

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    这些是白玉蜗牛，先普及一下相关知识~
" x# b) V+ d# N1 j% {    白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。/ n+ _% I/ o. {, X1 B
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调皮小虎的妈妈

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+ s7 V$ _% j& H8 ~2 l8 ~! `    有的亲们会问这东西哪来的？
2 {, U- T$ ]# a2 |    呵呵，这是咱娘家养的，咱娘家可是开蜗牛养殖厂滴，成堆的大蜗牛满墙满地爬，那场面可是相当的壮观～
0 p9 v$ J2 e9 e+ s' I    从厂子里拿回来的时候，工人们就把蜗牛的壳子去掉了，如果给我弄上几只活的，我可下不去手，再说还有点小恶心，这可是保证新鲜的哟～8 m% B# l/ P/ ]: G* K* x( n* l. j& W
    单独拿起一只来，摸着肉很厚实，粘粘的，还有小触角呢～
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调皮小虎的妈妈

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  T, {' z5 h# g0 V8 H    煮好的蜗牛们，变小了，也变黑了，不粘了～' |0 h5 I  p2 D9 [" r8 n6 o7 M

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调皮小虎的妈妈

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! ]2 c0 i- u5 _    从中间一切二，爆炒薄点入味～
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2 r1 Q0 }( M' R, q9 b5 d4 f9 x    看起来不像蜗牛了，倒挺像猪肚丝～呵呵～
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调皮小虎的妈妈

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. e! {4 o$ M9 u2 y3 h3 a  o    倒油烧热，几瓣大蒜煸香，先炒青椒，再放其它配菜～" v3 ~+ X  f# x5 k
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调皮小虎的妈妈

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# p) f4 n% w- i3 D9 r& c& D    菜七八分熟的时候，倒入蜗牛，放入生抽、料酒、糖、盐、鸡精～' G6 A/ [4 d, y  I. h, e# z5 e& w, `
    翻炒均匀就可以出锅了～5 l' h2 n1 F( w* N0 k" n9 q9 R
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调皮小虎的妈妈

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    一盘爆炒白玉大蜗牛闪闪亮的出锅装盘了～
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调皮小虎的妈妈

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: p9 o# Z$ N" B2 E    口感真的有点像猪肚呢～呵呵～
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筱笑翛

开眼界

嘟嘟妈妈8059

看着真不错

调皮小虎的妈妈

回复 筱笑翛 的帖子, b1 m; d% ~2 C; p: }
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哈哈～% K: u3 ?$ q+ i$ o' N5 `, J+ V
很美容的哟～

调皮小虎的妈妈

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$ B$ R. w; U; j  N) P9 P8 D: M吃起来也是不错的～

果宝儿530

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看着不错哦

叮叮妈妈

卖活的不？多钱一斤？

调皮小虎的妈妈

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  I3 a2 E7 F+ M. Z/ s  [- ]  n: Y呵呵，这是美容佳品哟~

调皮小虎的妈妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子8 s( g! b9 e! t( F* c5 X' @
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呵呵，亲想要活的估计不行，我娘家不在西安~! l" E' N( F1 P2 k( r4 b$ G' o9 E
只要一斤邮寄成本太高了，不划算~