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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。
. |) \$ O3 J3 J5 ]# E* b; I 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~8 }) o* C/ S$ e& _' ~! X
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! ~) B6 }6 |# R% ~( s. @
; r+ m. N% @" m: C% u白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
! B7 V$ Q9 w7 S% k0 H5 F. e咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g9 D5 V& R/ v1 V( P/ z I
, h. p- }8 Y5 ~/ }5 v
详细做法:7 s9 W3 i8 ^. g3 R i
1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。; p6 C, {/ |9 k7 U! v( Z
2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。
( C- p; U0 W8 c2 U3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)4 P; P) @/ i8 q4 A& |" e1 g
4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。( L& j" Y; O( |2 n& P! W
5.烤箱中层180度10—12分钟。9 R# U( U& c$ |1 Q) h* }0 W8 f
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% p% O: v8 G F% b/ _% G可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!
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- t8 D) Y/ F8 `" S; n我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~# m$ p9 h5 o4 X* u% V
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