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国庆节的时候，回了趟洪湖。姨妈给的鱼和米。好吃死了。。/ i: I% A- F. ?. q

' a+ e8 t) C0 o1 S% v) a这是翘白~~长江里头的一种鱼。被我做的不太好了。0 |' S6 @5 A3 A+ L
什么都没有放。。% h: U! s$ j5 `+ S* e9 `% g# V
真的很好吃。。
+ R/ f, e4 D5 V4 ~& D0 r# Z我家儿子吃了一半，老公吃了一半。。。
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热锅冷油，放入鱼煎好。。不粘锅的时候就可以给鱼翻面了。。接着放姜丝和蒜瓣爆香。放老抽和些许水焖一会就可以出锅啦！！
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给我自己做个辣的！- l- }& F! r# S  o1 m( D

6 `9 h  ]# ?9 L  P& U2 N+ h( k姨妈给我的鱼都是腌过的。。早上的太阳稍微把鱼身上的水分晒干，放冰箱冷冻。。1 @$ p3 |" g! Y

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热锅冷油，小火放鱼煎一下。。。1 n6 u/ ~- W% F1 T

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3） 放入大蒜 生姜，还有特质的豆瓣酱。。。上面给孩子吃的就放了一点老抽。。。。% Q1 ~" g- R! }# n
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4）放些许水煮一下就好了！！！！: }  B, i% A0 {- B  |+ |$ U3 l/ h

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小鱼的做法！！

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& u- ~  t% O) U8 y7 N4 c6 y请看我的莲子篇！！！http://www.xamama.net/thread-863921-1-1.html

亦笑了之

的确很有特色) c1 d8 B/ c% y! _3 ?

mia1mia2

的确很有特色

版主真速度啊！！！

月神装饰

看着很好吃的样子~