糖糖MM

很欣慰，妈网的很多妈妈都喜欢婆婆做的香肠，给了很高的好评，不过也有妈妈发信息问我香肠怎么做，以前那个帖子写的不细，趁着休假把每一步都拍下来，希望大家能学会。再次感谢你们的支持。

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糖糖MM

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香肠制作步骤：

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1.到肉店买回后腿肉

2.切肉

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3.将颗粒料磨成粉

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4.称料

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5.把料一一倒入肉盆中准备拌和

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家中新买的大红塑料盆，专门用于拌肉的。6.拌和完毕（因为无多余的人在家帮拍正在进行拌和的镜头，所以只能拌完后脱下手套拍）

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7.开始用手摇装肠工具小心装肠。一不小心肠就会破，肠衣挺贵的呢。

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8.装完后用棉线将香肠小节小节扎起来。

9.晾晒

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玉湖西子

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

糖糖MM

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

五斤肉( c; k7 {. m3 i3 S8 m3 q( b
盐：根据口重口轻，60－80克
) V& i# f- z. x/ u辣椒：120克
6 C8 u& t5 \/ |1 I  X花椒：30克
3 I$ c$ u0 q& z胡椒：10克
& h/ b& D  x+ f, Z* t味精：适量或可以不放
5 J8 I0 k: I' Z' C# d) r6 b白糖：50克2 V1 P! G. }* J) I$ M7 L
浓香曲酒：100克
: l# W1 R' h* R, g五香粉：15克

芝麻开门

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

玉湖西子

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6 o: ?* T# ?9 @
0 I7 F* ?5 n) u6 F! l; \$ `谢谢

llvv

过年吃 刚美

lpchina

装肠工具都不错的!在那里买的
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lpchina

亲，肠衣在那买的！、

糖糖MM

亲，肠衣在那买的！、

肠衣在买肉的地方购买。

糖糖MM

装肠工具都不错的!在那里买的

都是在农贸市场买的

糖糖MM

过年吃 刚美

是的，非常好吃。

糖糖MM

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

喜欢吃就好呀

lpchina

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+ ?8 c5 O7 t' Q  _) u' [1 V
  V" L& V# I1 r& u6 j- ?5 S. l谢谢亲了!

糖糖MM

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$ C8 [2 i5 e3 e8 o0 [" o1 e/ W5 \
& W$ t) `  Y" Y: [3 M( K" e谢谢亲了!

没事，别客气呀

我是小闫

我是来学习的！

糖糖MM

我是来学习的！

欢迎！如果想买一点尝一下的话，团购版里正开团呢。

金火妈

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

糖糖MM

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

超市

颖澜澜

香肠制作步骤：
- y4 q5 T* q* {# H1 `% p' _. q1.到肉店买回后腿肉2.切肉
% m  C  I2 e" Z% _* C* b3.将颗粒料磨成粉

学习了！感谢分享！