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本帖最后由 云之阁 于 2014-1-2 19:43 编辑
2 {; n; R+ {5 o. s' b6 V) S$ y5 |4 y. u" w
材料：（8个份）6 y1 S9 P9 i3 M0 l8 k
7 [1 T( f4 M" b红枣馅：去核红枣 15克 清水 适量 白糖 50克 柠檬皮 1/2个3 i% w+ }- [* t5 g3 |( O
* R$ O* [" S9 H4 @+ k" z4 _
蛋挞水：鸡蛋2个 白糖 50克 牛奶 200ml
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蛋挞皮：葡式蛋挞皮 8个. _& ]3 E0 h+ d4 m
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做法：5 q# c" A$ f: V0 d+ N
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1、准备材料。
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+ l+ [! d! T7 W7 E2、煮红枣： 红枣、白糖放入锅里，倒入水，放入柠檬皮大火煮开，关火，晾凉。
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* O/ G: V* A, C3、蛋挞水：鸡蛋、白糖、牛奶混合，搅拌均匀。: S8 U0 }$ _- h$ c5 U
5 P& f2 r: ^ `
4、红枣晾凉后去除，稍微挤掉水份，均匀的放入蛋挞皮底，倒入蛋挞水，约8分满。
& A( C# B: \; ?4 ? Z, ]/ t* A, N i0 K, Q' s
5、烤箱200度预热，中层，烤20-25分钟即可。* F' c6 w/ d1 [8 n" m2 C
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发表于 2014-1-2 19:42
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