bobofish0501

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用面包机做的肉松，1、选择好的里脊肉，清洗干净。
) L: M3 @) i+ a: P3 @) l                                2、将肉切成小块，放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可，用高压锅压熟，用筷子可以插透。% Z2 }: p+ g1 L
                                3、煮熟后，控干，手撕成小肉丝。
$ `3 O8 I2 |/ Z, R) ^                                4、放肉面包机，按果酱键，一般一次是没有办法太干的，可以一次操作完后，放半个小时，同法在操作2次，就好了。6 O" e( w  j& R1 V2 }* ]) H
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℡小女人?

哇咔咔

bobofish0501

回复 bobofish0501 的帖子5 {- }" `! E: u% p7 n, j8 x
4 s0 l3 A7 h# K+ v* p* n3 x
绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。5 m) c* q# W( A0 b5 l  c! R& X
                  2、上笼屉蒸熟。
$ j4 S3 z5 ^/ X6 ?4 }# M  X5 C                  3、用料理机打碎。* O" |9 E. x! B: @; {/ X& B; |
                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。
/ N0 K( i1 d& U2 S                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

亦笑了之

是两种吃的？肉松和绿豆糕？标题是什么意思？

bobofish0501

回复 亦笑了之 的帖子
( l0 W+ D" f/ {  S; A
  T4 v9 H% J) U2 ^# I! _现在好了，谢谢。. |; m9 M+ ?5 r: \

糖糖00abc

不错哦！

晴天小媛

回复 bobofish0501 的帖子3 Q1 G* \% Y! e4 a8 a$ ]0 E
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
9 J5 M) t% N1 Y$ ~; z6 ?! m, O* p
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灯火贝贝

宝妈绿豆糕具体过程是什么啊？用料多少，多长时间，绿豆怎么去皮，请教

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子
* e  y2 u, A" Z; D: B4 _
8 e, {& K, u$ O9 t, Q绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。
8 I: H, ]$ Z, a1 p                  2、上笼屉蒸熟。
, A9 Z: }, n, s4 b, b2 d; x6 Q                  3、用料理机打碎。$ V1 R* f& M3 b. H! {
                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。
+ f8 U( Y+ n3 _/ {                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

bobofish0501

回复 bobofish0501 的帖子, D" X. n& g2 ~8 |: g/ m

7 v, O( g# x/ C8 W) e. e0 o油主要起到黏合的作用，糖是按照自己的口味放的，没什么比例的。

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子9 e* f5 O) T8 }* ~

/ |4 ?# i1 e, r& Q绿豆皮是放在水里泡发，我是用手一个个把皮去掉的，很麻烦，不过听说有卖去皮绿豆的，你可以找找。