maggicmomi

- E' h- K, j2 b3 }  ]/ x# ]
% h! w% N6 u; V  m* s
楼主是土生土长的新疆娃，不远千里来都西安求学，然后和老公相知相爱嫁到了西安，掰掰手指头已经15年啦~一年最多回新疆一次，总是嘴馋各种新疆美食。拉条子、抓饭之类已经跟老妈出师了，想吃的时候自己就做点。唯独这个在新疆满大街都是的炒米粉，在西安遍寻不到。西安有很多的湖南米粉、桂林米粉、柳州米粉，都没有新疆炒出来的那种味道。前两天去光华路的胡杨林餐厅吃了一份鸡炒，鸡肉不新鲜，味道也一般，让我这个怀孕6个多月的孕妇是在想的不得了，于是求助万能的淘宝，在新疆的网店买了米粉和酱料，准备DIY。
4 X' X$ |7 v5 {' [1、收到米粉后在办公室用凉水泡了一下午，回家用小火煮20-30分钟待用。3 C8 l7 o+ w5 N8 J/ Q* x5 W0 \
; `* I6 }  m5 ~* p, z( Q& Q# Q
2、芹菜和鸡胸肉切好后下过炒熟，放入炒米粉酱包。$ e. y* n  ^0 w; T3 m1 s' o! r

- t  P7 |( k, [, ?& I7 S6 h
. I; [6 M. E7 S' A( a这个酱包里面4小包，我放了2小包，配了400克（据说3人份）的米粉，加了点红干辣椒、盐、白糖，放水咕嘟了一会，就下米粉啦，出锅，味道美极了。" \' V: Y& k7 U& O1 J

8 o% M0 B5 B& [" ?4 S1 |

亦笑了之

学习

诺西来了

好久没吃了，好怀念啊

虎娃妈妈100606

回复 maggicmomi 的帖子% w6 I+ H# J6 X, j; n1 H6 h

6 `4 e4 Y3 M8 e) H2 ?哇，这个色泽很接近卓记米粉啦！给我站短个店址吧！