恩宝妈妈

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上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……3 c6 {/ H% G/ u( i. l
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, H& b1 C; s' E* }4 ^) X6 T鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。
/ w6 `# R" S9 H1 l- e2 r5 a详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！
5 W4 C# _3 _4 n. @7 v1 Q7 U6 A只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～
# @( v  c7 g* G* _5 T: h0 {: T( M主料：鲍鱼  S7 S2 |! W4 g/ {( l( F& |' Q( H7 w
辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜
% y2 I1 F: W! q5 m& H做法：. V0 o# ]" E1 q( \9 h4 x
1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；
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# E7 Z1 t" y/ @2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；
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0 E' |5 c/ x9 p! @* I3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；
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& F% f1 V& L( v- K/ [) t6 k4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；& `( Y/ [  i1 i2 r

3 e" }$ C) t0 F* }9 L4 f5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；: f0 i, c* e1 \: `3 s% g6 h. x9 w

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恩宝妈妈

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
% r! |2 r$ U/ ]4 _& u7、锅内放油，爆香葱姜；
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2 ~/ }* S9 u9 c; X1 C' O8、放鲍鱼翻炒，放调味汁，稍煮2、3分钟；# K, k& m* E; r) A
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9、捞出鲍鱼放到壳内， 汤汁内放盐，捡出葱姜浇在鲍鱼上就大功告成了。5 ?5 w3 F* c4 i! @8 O

. R' z) d6 O. T快吃完才想起来拍片片 ，看官们别介意啊～～～

亦笑了之

高大上的菜菜啊

恩宝妈妈

高大上的菜菜啊

有点小奢侈的赶脚哈~

谷粒粒

好及时，正不知如何下手呢？

小湾妈妈

很不错啊，看着就香

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤

诺亚兔子

收藏了，学习

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子5 ?/ ]6 K* w5 z# C" |
鲍鱼多钱一斤

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价位不等，我买的是40的

知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

春天里1688

赞

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；2 R* E( j8 P7 j( R( R
7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

heremail

海产品好像都比较好做。

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子8 t# W3 j: Z* S2 Y

1 w3 Y0 C" g! n4 n+ I" V8 H这太营养了

06元宝妈

调料汁怎么放？

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
+ V! }9 w1 n0 I2 c" A! W7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

美丽360

想吃，想吃呀

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子3 s* Q$ W' y& Z5 N
想吃，想吃呀

/ z/ ?3 T. W2 ^" o- u
谁让你来晚了

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子
( C% Y5 \0 X3 Z  a. z4 s, w1 ]1 \我记着鲍鱼不是卖个吗？

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