布丁妈212

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准备：剩米饭一碗，拌松散
# M0 R6 \: F4 G! h# N' u9 t4 X2 I+ ]红黄甜椒各一个，各用一半，洗净，切丁备用。（剩下的一半刚好做【布丁妈家常菜5】黑椒牛柳）
) P" N4 ~: @5 }' ?3 |% I# V) a8 e$ G上海青洗净，沥干，切小段，备用5 q! u" G, x, ?9 b
火腿，少许洋葱切丁备用
) G' w# \4 i; f/ ~& N+ O( J: E葱洗净切小丁或者沫，备用  V1 G/ }4 Z* \

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布丁妈212

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起油锅，油热放入葱花爆香，放入火腿丁和洋葱，炒出香味放入甜椒丁，加一点点盐大火快炒，断生后，放入米饭，转中火加少许海鲜酱油提味，放入青菜丁翻炒均匀，成出来备用（炒饭大家都会的，喜欢放什么菜就放什么）
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布丁妈212

鸡蛋2个，加一点点盐，打散，再加一点点淀粉，搅匀  [1 e+ ]9 }# [' ?
锅烧热加油，只要一点点，像做煎饼一样，用油布擦擦也可以，把锅转转，让油均匀在锅底，转小火放入适量蛋液，把锅来回转转，让蛋液均匀成圆形（或者方型长方型都行），不翻，（）: G1 v( i3 I$ o& k
在上面的蛋液不完全凝固时，放上炒好的米饭在一半蛋的地方，别太多，容易破
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铺好米饭把蛋对折，淋适量番茄酱* E9 Q6 V5 c! |$ C  j) b2 e
（我依旧是最爱的甜辣酱）
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dingding

布丁妈212

回复 虞儿 的帖子5 a* J+ i! d7 s: z5 H
5 e2 H: i8 G! {( W1 D$ {( `6 J3 |7 O
想起来最后一次看的韩剧是来自星星的你和主君的太阳

亦笑了之

看着真好吃啊

布丁妈212

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2 ^5 I# A, F: O/ S" F/ D1 H布丁吃了1份半

豆馨馨

跟你可以学习好多漂亮又美味的饭饭哦

heremail

弱弱地问下，这个得把蛋皮打开再吃吧。

yi818265

我要学做   

布丁妈212

回复 heremail 的帖子5 z/ {% p! @- P. @( x' `

! U4 m4 B: e2 c0 P; M) y可以中间开个口，用小勺挖着吃，也可以切开吃，要是有人给喂，那就更好啦~~

布丁妈212

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相互交流哈~

布丁妈212

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" w4 v# J2 F# A  k7 W7 C: s' r5 f大家多交流，相互学习哈

布丁妈212

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annie0822

蛋饼我总煎不好

布丁妈212

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( ^! F+ x8 p7 q4 o# X. ?
/ i; ~+ Q; P9 q3 |8 {7 U加点儿淀粉试试

布丁妈212

dingding

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dingding